Gin Neptune 70 cl - Eden Mill
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Eden Mill | |
| Gin | |
| Erbaceo, agrumato, speziato | |
| Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| Puro, con tonic, cocktail |
In bocca si presenta snello e vivo, con una struttura pulita che lascia spazio a una piacevole scia sapida e a un calore controllato. Il sorso è scorrevole, con ritorni agrumati e una lieve amarezza che ne allunga la persistenza; è adatto sia a un gin tonic asciutto sia a cocktail più calibrati che richiedono precisione aromatica. Ottimo anche in miscelazione classica o creativa, servito fresco o con una scorza di limone, si sposa con antipasti di mare e preparazioni leggere, offrendo equilibrio senza compiacenze.
Eden Mill
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Eden Mill.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame con impianto contenente gin still, wash e spirit stills; processo 'grain-to-glass' per whisky single malt e distillazione botanica per i gin. Il nuovo impianto è stato installato con still in rame e dispositivi per mash/fermentazione.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere con uso di diversi tipi di fusti a seconda dell'espressione: ex-bourbon, ex-sherry (Oloroso, PX), botti di quercia scozzese e finiture in casks selezionati per alcune edizioni limitate.