Eden Mill

Gin Original 70cl - Eden Mill

Name: Gin Original 70cl - Eden Mill
Brand: Eden Mill
SKU: MAVOLO-16096
Price: 28.06 EUR
Availability: InStock

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Formato: 70 cl

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28,06 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Eden Mill
Tipologia	Gin
Profilo aromatico	Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti	Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Incolore
Consumazione	Puro, con tonic, cocktail

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Descrizione

Eden Mill Gin Original è un gin dall'immediatezza piacevole, costruito su una firma di ginepro netta ma non aggressiva. Al naso si apre con note fresche che ricordano agrumi e un leggero spine di spezie dolci; il profilo resta pulito, con un equilibrio che mette in evidenza la piacevolezza aromatico più che l'opulenza. In bocca sorprende per la scorrevolezza: il sorso è snello, con una trama morbida e una sapidità discreta che sostiene il corpo senza appesantire, rendendolo versatile e facile da bere.

Ideale sia come gin da miscelazione sia per un long drink semplice, si presta a un classico gin tonic con scorza d'arancia o pompelmo per esaltarne la freschezza, oppure a cocktail più strutturati dove la pulizia aromatica non copre gli altri elementi. Servire leggermente freddo per apprezzarne la nitidezza; la 70 cl lo rende adatto a momenti conviviali e come base affidabile per chi cerca un gin definito, equilibrato e di pronta beva.

Distilleria

Eden Mill

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Eden Mill.

Eden Mill è un produttore scozzese di gin, whisky e birre artigianali con sede nel sito storico di Guardbridge vicino a St Andrews (Fife). Nato con l'obiettivo di unire produzione di gin e whisky sullo stesso sito, propone una gamma che va dai London Dry alle espressioni invecchiate in diverse botti fino a blended malts e edizioni limitate.

gin scozzese single malt scotch whisky blended malt scotch whisky craft brewery & distillery gin aromatizzati e liqueurs

Paese Regno Unito

Regione Fife (Lowlands), Scozia

Fondazione 2012

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Distillazione

Distillazione in alambicchi di rame con impianto contenente gin still, wash e spirit stills; processo 'grain-to-glass' per whisky single malt e distillazione botanica per i gin. Il nuovo impianto è stato installato con still in rame e dispositivi per mash/fermentazione.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere con uso di diversi tipi di fusti a seconda dell'espressione: ex-bourbon, ex-sherry (Oloroso, PX), botti di quercia scozzese e finiture in casks selezionati per alcune edizioni limitate.

Materie prime

malto d'orzo (per single malt Scotch whisky) bacche e frutta (es. sea buckthorn, honeyberries, lamponi, fragole) erbe e fiori locali (es. gorse, heather, lavanda) alghe (kombu) e petali (es. rosa) utilizzati come botaniche per gin

Prodotti rappresentativi

Blended Malt Scotch Whisky 70cl - The Guard Bridge - Astucciato - Eden Mill Gin Golf 70cl - Eden Mill Gin Love 70cl - Eden Mill Gin Neptune 70 cl - Eden Mill Gin Original 70cl - Eden Mill Gin Passion 70cl - Eden Mill Single Malt Scotch Whisky 70cl - Bourbon Cask - Astucciato - Eden Mill Single Malt Scotch Whisky 70cl - Edizione Limitata Astucciata The Art Of St Andrews 2022 - Eden Mill Single Malt Scotch Whisky 70cl - Edizione Limitata Astucciata The Art Of St Andrews 2023 - Eden Mill Single Malt Scotch Whisky 70cl - Sherry Cask - Eden Mill

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata