Pilzer

Gin Vento - 50cl

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Formato: 50 cl

-11%


Prezzo consigliato: 50,16 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pilzer
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 50 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Puro, con tonica, cocktail
Gin Vento è un distillato premium che cattura l'essenza dei venti che attraversano le terre italiane, portando con sé aromi unici e inconfondibili. Prodotto in una distilleria artigianale con metodi tradizionali, questo gin premium si distingue per il suo carattere e la sua purezza.

Ottenuto attraverso un processo di distillazione lenta, Gin Vento incanta il palato con un bouquet di botanici accuratamente selezionati. Gli ingredienti principali comprendono bacche di ginepro italiane, che conferiscono quella classica nota pungente, accompagnate da erbe aromatiche e agrumi italiani che aggiungono freschezza e vivacità al profilo gustativo.

L'esperienza olfattiva di Gin Vento è intensa: si avverte subito la freschezza del ginepro, seguita da delicati accenti di limone e arancia. Note erbacee e leggere sfumature floreali arricchiscono il complesso aroma, invitando a un assaggio.

Al palato, Gin Vento è morbido ma assertivo, offrendo un equilibrio raffinato tra la dolcezza degli agrumi e il pizzico più robusto del ginepro. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico, lasciando una sensazione calda e invitante che incita alla prossima sorsata.

Questo gin da 50cl non è solo un eccellente protagonista di cocktail sofisticati ma è anche perfetto da gustare liscio, magari accompagnato da una fetta di agrumi o qualche bacca di ginepro per esaltare ulteriori sfumature. Gin Vento è un'espressione autentica del territorio italiano, ideale per chi cerca un gin di alta qualità con radici profonde nella tradizione artigianale italiana.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Tumbler

Servire a:

21-23°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Distilleria

Pilzer

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pilzer.

Distilleria Pilzer (Pilzer) è una realtà del Trentino, con sede a Faver (Val di Cembra), specializzata nella produzione artigianale di grappe, acquaviti di frutta, amari e gin, con linee invecchiate e bottiglie speciali (Aqua Mater).
grappa tradizionale acquaviti di frutta grappe invecchiate amari alle erbe alpine gin stile London Dry linee luxury in vetro soffiato
Paese Italia
Regione Trentino-Alto Adige / Trentino
Fondazione 1957

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.

Invecchiamento

Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).

Materie prime

vinacce (pomace) da vigneti del Trentino frutta (albicocche, mele, pere, mele cotogne) per acquaviti erbe alpine e botaniche locali per amari e distillati aromatizzati

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Albicocca - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Pere Williams - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Vinaccia Cask 85 invecchiata in botti di Caol Ila - 70cl - Astucciato Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Aqua Mater Pilzer Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Astucciato / cofanetto luxury

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata