Grappa Riserva 50cl - Elisi - Distilleria Berta
Formato: 50 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Distilleria Berta | |
| Grappa | |
| Intenso, aromatico, fruttato | |
| Vinacce di uva | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Legno di rovere | |
| Minimo 12 mesi | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
Grappa Berta Elisi 50cl è una raffinata espressione di maestria distillatoria, proveniente dalla rinomata distilleria Berta, situata nelle pittoresche colline del Piemonte, Italia. Questa grappa è il risultato di un'attenta selezione di vinacce derivate dalle migliori uve, che sono distillate seguendo metodi tradizionali che la famiglia Berta ha perfezionato nel corso di generazioni.
L'Elisi è un blend di diverse annate, che riposa in barili di rovere di diverse origini per periodi variabili, unendo sapientemente le peculiarità di ogni singola annata per creare un prodotto finale armonioso e complesso. Il processo di invecchiamento in legni diversi conferisce a questa grappa una straordinaria complessità aromatica e un perfetto equilibrio gustativo.
Al naso, Grappa Berta Elisi Cl.50 offre uno spettro aromatico che incanta con note di frutta matura, spezie dolci come la vaniglia, e un sottile tocco di mandorla. Al palato, è morbida e vellutata, con un ingresso elegante che evolve in un corpo pieno e avvolgente. I sapori di frutta secca e cioccolato si amalgamano a sensazioni di tabacco e cuoio, risultando in un finale lungo e persistente che invita a riflessioni profonde.
Ideale come digestivo a conclusione di un pasto importante, o sorseggiata lentamente in un momento di relax, la Grappa Berta Elisi Cl.50 è una scelta eccellente per gli affezionati della grappa che cercano un'esperienza degustativa superiore e profondamente soddisfacente. Accompagna particolarmente bene il cioccolato fondente o può essere utilizzata in abbinamento con un buon sigaro.
Distilleria Berta
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.
Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.