Grappa di Moscato 70cl - Giovanni Poli
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Giovanni Poli | |
| Grappa | |
| Floreale, fruttato, aromatico | |
| Vinacce di Moscato | |
| 70 cl | |
| 41.0% | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Moscato | |
| Trasparente | |
| Digestivo, servire a temperatura ambiente |
La Grappa di Moscato di Giovanni Poli è ottenuta tramite metodi tradizionali che preservano la freschezza e la purezza delle note aromatiche originali dell’uva. Il processo inizia con una selezione accurata delle vinacce, pressate delicatamente per mantenere intatti gli oli essenziali e gli aromi. Successivamente, segue la distillazione, effettuata in alambicchi di rame, che riflette un'antica maestria nell'arte distillatoria.
Il risultato è una grappa limpida e cristallina, che nel calice esprime subito il suo profilo aromatico ricco e variegato. Al naso emergono sentori di rosa, salvia e piccoli frutti bianchi, con un accenno di pesca e mandorla. Al palato, la Grappa di Moscato mostrerà il suo corpo elegante e morbido, con un finale persistente che riporta le note fruttate e leggermente speziate percepite all'olfatto.
Ideale come digestivo dopo i pasti, si consiglia di servirla a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma aromatica. È anche perfetta per accompagnare il cioccolato fondente o per essere utilizzata in cocktailing, aggiungendo un tocco di raffinatezza italiana a mixology innovativi.
Acquisire una bottiglia di Grappa di Moscato Giovanni Poli significa non solo gustare un distillato di qualità superiore, ma anche immergersi in un pezzo di storia e tradizione italiana, celata in ogni sorso.
Giovanni Poli
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Distillazione
Distillazione a bagnomaria (metodo Tullio Zadra), con seconda distillazione per affinare il distillato.
Invecchiamento
Affinamenti differenziati: monovitigno in tini inox (es. 6 mesi); grappe barricate e invecchiate affinate in botti o barrique (es. 18–36 mesi); presenza di referenze molto lungamente affinate per prodotti specifici (es. grappa 'vino santo' dichiarata con lungo affinamento).