37,80 €−56%
Prezzo consigliato: 85,30 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Borgogno
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Profilo aromatico
- Floreale, fruttato, aromatico
- Ingredienti
- Vinacce di Moscato
- Metodo di distillazione
- Discontinua in alambicco a vapore
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Moscato
- Colore
- Incolore o leggermente ambrato
- Consumazione
- Digestivo, servire a temperatura ambiente
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Grappa Moscato 70cl - Borgogno
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Sommelier AIGrappa Moscato 70cl - Borgogno
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La Grappa Moscato Borgogno nasce nel cuore delle Langhe, una terra rinomata per la qualità dei suoi vini e distillati. Ricavata dagli aromi intensi e netti del vitigno Moscato, questa grappa esprime una personalità vibrante e raffinata, in cui i profumi freschi e fioriti si fondono con le note dolci di frutta a polpa bianca. Il distillato si presenta limpido, con una struttura morbida che avvolge il palato, lasciando un retrogusto armonico e persistente.
L’affinamento attento in alambicchi tradizionali garantisce la conservazione delle caratteristiche olfattive tipiche del Moscato, esaltandone le sfumature aromatiche senza appesantire la bevanda. Ideale per concludere un pasto con delicatezza, la Grappa Moscato Borgogno si abbina perfettamente a dolci a base di frutta o pasticceria secca, ma trova spazio anche in momenti di meditazione, esaltando la tradizione distillatoria piemontese con eleganza e autenticità.
L’affinamento attento in alambicchi tradizionali garantisce la conservazione delle caratteristiche olfattive tipiche del Moscato, esaltandone le sfumature aromatiche senza appesantire la bevanda. Ideale per concludere un pasto con delicatezza, la Grappa Moscato Borgogno si abbina perfettamente a dolci a base di frutta o pasticceria secca, ma trova spazio anche in momenti di meditazione, esaltando la tradizione distillatoria piemontese con eleganza e autenticità.
Produttore
Borgogno
PiemonteItaliaDal 1761
Borgogno è un produttore storico del Piemonte (Barolo) noto principalmente per i suoi vini di Barolo; offre inoltre una piccola gamma di spirits e liquori tra cui grappe monovitigno (Barolo, Moscato) e aperitivi tipici piemontesi.
- Produttore storico di Barolo con presenza documentata dal 1761.
- Offre grappe monovitigno ricavate da vinacce di Nebbiolo (Barolo) e Moscato.
- Disponibilità di etichette 'Cru' come la Grappa di Barolo Cannubi (segnalata nelle schede prodotto dei rivenditori).
- Gamma include aperitivi bianchi e Barolo Chinato, oltre alle grappe.
Le specialità
- grappa
- grappe di Barolo
- aperitivi piemontesi
- Barolo Chinato
- spirits italiani
La storia
La casa Borgogno (Vini Classici Borgogno / Giacomo Borgogno & Figli) è una realtà storica di Barolo con radici documentate fin dal XVIII secolo. La storia ufficiale dell'azienda riporta l'origine nel 1761; nel corso dei secoli ha mantenuto uno stile tradizionale nella produzione e negli ultimi anni ha avviato percorsi di sostenibilità e conversione al biologico certificato.
Distillazione
Metodo discontinuo (distillazione in caldai/aldaie di rame / alambicchi da lotto).
Invecchiamento
Alcune grappe subiscono un affinamento in botti o tonneaux di rovere (citato per le etichette di Barolo/Cannubi); altre vengono commercializzate incolore/grezze come grappe non invecchiate.
Materie prime
- vinacce di Nebbiolo (Barolo)
- vinacce di Moscato
- vino bianco (per aperitivi)
- erbe e spezie (per aperitivi/chinato)
Prodotti rappresentativi
- Aperitivo Bianco Borgogno - Borgogno
- Grappa Barolo 50cl - Borgogno
- Grappa di Barolo Cannubi 50cl - Borgogno
- Grappa di Barolo Cannubi 50cl - Borgogno - Astucciato
- Grappa Moscato 50cl - Borgogno