Nonino

Grappa Nonino Tradizionale 100cl

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Formato: 100 cl

-13%

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Informazioni tecniche

Produttore	Nonino
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, aromatico, fruttato
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	100 cl
Gradazione	41.0%
Nazione	Italia
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Incolore
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

Una grappa prodotta dalla distillazione di vinaccia fresca di uve bianche e rosse, la parte solida rimanente dopo la pressatura delle bacche di Picolit. Il primo dicembre del 1973, sempre rispettando la tradizione, Benito e Giannola Nonino stravolgono il modo di produrre la Grappa creando il distillato di singolo vitigno anche detto Monovitigno. Riscontrarono immediatamente un tale successo da indurre anche gli altri distillatori italiani e stranieri a imitare il modello Nonino.

Nonino Tradizionale viene prodotta secondo distillazione 100% artigianale discontinua, con l'utilizzo di esclusivi e innovativi alambicchi in rame a vapore e la sapienza nell'esecuzione del taglio delle teste e delle code. Il processo avviene lentamente, ciò permette ai componenti volatili che donano i profumi una perfetta evaporazione e successiva condensazione, permettendo di trattenere le preziose caratteristiche organolettiche. Il distillato riposa da 6 mesi ad un anno in serbatoi di acciaio inox.

Mostra un colore bianco e cristallino. Profuma piacevolmente di uva garantendo un gusto fresco ed elegante molto appagante al palato.

Come servire

Bicchiere:

Calice Tulipano

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questa grappa è buona subito

Zona di Produzione

Piemonte

Distilleria

Nonino

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Nonino.

Nonino è una storica azienda familiare friulana specializzata nella produzione di grappa, distillati d'uva e liquori (tra cui l'Amaro Nonino Quintessentia e l'Aperitivo Botanical Drink). Fondata nel 1897, è nota per l'innovazione del concetto di "Monovitigno" e per la distillazione artigianale in alambicchi a vapore in rame.

grappe Monovitigno grappe invecchiate acquaviti d'uva amari e liquori alle erbe aperitivi a base di distillato d'uva

Paese Italia

Regione Friuli Venezia Giulia

Fondazione 1897

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Distillazione

Distillazione artigianale discontinua (batch) in alambicchi a vapore in rame con taglio di testa e coda; controllo maestro di distillazione.

Invecchiamento

Invecchiamento naturale sotto sigillo in barriques e piccole botti; imbottigliamento senza aggiunta di coloranti. "Invecchiata" = minimo 12 mesi; "Riserva" = minimo 18 mesi (o indicazioni in etichetta).

Materie prime

vinacce (pomace) uve (distillato d'uva, monovitigno) erbe officinali (per amari/liqueurs)

Prodotti rappresentativi

Amaro Nonino Quintessentia 2 Lt Amaro Nonino Quintessentia 70cl Aperitivo Nonino Botanical Drink 70cl Grappa Nonino Fragolino 50cl Grappa Nonino Gran Riserva Cru Picolit 70cl - Giftbox Grappa Nonino Invecchiata 12mesi 1 Lt Grappa Nonino Monovitigni Single Grapes 50cl Grappa Nonino Monovitigni Vendemmia 70cl Grappa Nonino Monovitigno Chardonnay Barrique 70cl Grappa Nonino Monovitigno Merlot 70cl