Distilleria Berta

Grappa Riserva 100cl - Elisi - Distilleria Berta

Name: Grappa Riserva 100cl - Elisi - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-34
Price: 59.71 EUR
Availability: InStock

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Formato: 100 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di uve selezionate
Formato	100 cl
Gradazione	43.0%
Tipo di botte	Legno di rovere
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Ambra
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Riserva di Distilleria Berta, racchiusa in un elegante formato da 100cl, esprime tutta la maestria artigianale piemontese. Prodotta con vinacce selezionate e raccolte da vigneti rinomati, questa grappa affina in legni pregiati, che le conferiscono un carattere complesso e avvolgente. Al naso si apre con aromi intensi di frutta secca, spezie e leggere note balsamiche, mentre al palato rivela una struttura morbida e rotonda, supportata da un equilibrio sapido e una lunga persistenza finale.

Il microclima delle Langhe e la cura nella distillazione tradizionale a bagnomaria arricchiscono questa grappa di un profilo elegantemente robusto, ideale per gli amanti dei distillati di alta gamma. Perfetta come fine pasto, si accompagna magnificamente a cioccolato fondente o formaggi stagionati, valorizzandone sapori e intensità. Un esempio sublime della tradizione distillatoria italiana.

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata