Grappa Sorsi di Nebbiolo da Gattinara Ambrata 70cl - Luigi Francoli
Luigi FrancoliFormato: 70 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Luigi Francoli |
 Tipologia |
Grappa |
 Profilo aromatico |
Intenso, fruttato, note di vaniglia e spezie |
 Ingredienti |
Vinacce di Nebbiolo |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
41.5% |
 Nazione |
Italia |
 Tipo di botte |
Botti di legno |
 Invecchiamento |
Invecchiata in legno |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Vitigno |
Nebbiolo |
 Colore |
Ambra |
 Consumazione |
A fine pasto, temperatura ambiente |
Al naso si presenta con sentori caldi di frutta secca, vaniglia e leggere note speziate che si amalgamano in un bouquet armonioso e avvolgente. Al palato è morbida, equilibrata, con un finale persistente che richiama le suggestioni della tradizione piemontese.
Perfetta da gustare a fine pasto, si sposa con dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati, esaltando con grazia ogni sorso. Un distillato che racconta il territorio e la sapienza di Luigi Francoli.
Luigi Francoli
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Luigi Francoli.
Distillazione
Distillazione a vapore (steam distillery) per la linea, con uso sia di colonne continue per produzioni su larga scala sia di distillazioni a cotta/bollitura in alambicchi di piccola produzione presso siti del gruppo per prodotti speciali.
Invecchiamento
Affinamento in legno e cask-finish: alcune grappe sono invecchiate o completano la maturazione in botti/barriques ex-Barolo, ex-Port, ex-Bourbon o ex-Sherry; vengono utilizzati anche fusti di Slavonia e Limousin per specifiche espressioni.
Materie prime
Prodotti rappresentativi
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