Franz Gojer

Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer

Name: Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer
Brand: Franz Gojer
SKU: gabe-0048B
Price: 37.41 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Franz Gojer
Denominazione	Alto Adige DOC Lagrein Riserva
Vitigno	Lagrein
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 8-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Lagrein Riserva Alto Adige DOC di Franz Gojer nasce nell’area vocata delle Dolomiti, dove il clima montano e le escursioni termiche esaltano l’identità di questo vitigno autoctono. Il Lagrein, noto per la sua struttura tannica e intensità cromatica, qui raggiunge una raffinata eleganza grazie a un attento affinamento in botti di legno che ammorbidisce il carattere rustico donando complessità olfattiva. Il calice si apre con sentori avvolgenti di frutti di bosco maturi, spezie dolci e una lieve nota balsamica che richiama il sottobosco. Al palato si percepisce la ricchezza e l’armonia tra freschezza e corpo, con tannini morbidi che invitano a lunghi abbinamenti gastronomici. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Lagrein Riserva rappresenta un perfetto connubio tra tradizione altoatesina e tecniche moderne, espressione autentica del terroir di produzione.

La cantina

Franz Gojer - Glögglhof – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Franz Gojer - Glögglhof.

Azienda familiare situata nella zona di S. Maddalena / Cornedo all'Isarco (Bolzano), conosciuta per vini che valorizzano le uve autoctone (Schiava, Lagrein) e per una gamma di bianchi di luogo. Produzione incentrata sulla tipicità del sito e su lavorazioni delicate in vigna e in cantina.

Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Paese: Italia

Vitigni: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Kerner, Pinot Bianco (Weißburgunder), Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot

Vigna Rondell: cru di riferimento dell'azienda Forte focalizzazione sulle uve autoctone Schiava e Lagrein PIPA: vino liquoroso ispirato allo stile del Porto Passaggio generazionale: gestione trasferita a Florian Sede e nucleo storico del Glögglhof risalente al XIV secolo

Acquista tutti i vini Franz Gojer - Glögglhof La cantina Franz Gojer - Glögglhof

Storia della cantina

Il Glögglhof ha radici antiche. Nel XX secolo la proprietà è rimasta in ambito familiare; a partire dagli anni '70/80 Franz Gojer ha ridotto le rese e ha iniziato l'imbottigliamento diretto, creando nel 1987 la selezione Vigna Rondell. Negli anni 2000 la famiglia ha ampliato i vigneti e nel 2007 ha acquisito il sito di Cornedo all'Isarco; nel 2011 è nata la versione liquorosa «PIPA». Dopo lavori di consolidamento della cantina, il passaggio operativo a Florian è avvenuto nel 2021, rendendo l'azienda una realtà di quinta generazione.

Filosofia produttiva

Qualità che nasce in vigna: gestione attenta dei singoli siti, raccolta e lavorazioni curate e interventi di cantina misurati per preservare l'identità delle uve e del territorio. L'approccio è familiare e orientato alla valorizzazione delle varietà locali e dei cru aziendali.

Territorio e vigneti

Vigneti concentrati nell'area di Santa Maddalena e in località Cornedo all'Isarco, con esposizioni diverse e suoli che includono componenti calcaree e moreniche; il sito di Cornedo è indicato attorno ai 600 metri sul livello del mare.

Premi e riconoscimenti

La Vigna Rondell e altri vini aziendali hanno ottenuto riconoscimenti sulle guide italiane; tra gli attestati riportati in fonte figurano segnalazioni e premi a livello nazionale.