Rosso Alto Adige Classico DOC - St. Magdalener - Franz Gojer 2024
Franz GojerFormato: 75 cl
21,08 €
Prezzo consigliato: 26,49 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Franz Gojer |
Denominazione
|
St. Magdalener DOC |
Vitigno
|
Schiava |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, leggermente speziato, floreale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Alto Adige |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Breve in acciaio e legno |
Tipo di botte
|
Acciaio e legno |
 Colore |
Rosso rubino chiaro |
Temperatura di servizio
|
14-16°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, salumi, formaggi mediamente stagionati |
Il Rosso Alto Adige Classico DOC St. Magdalener di Franz Gojer nasce sulle colline soleggiate attorno a Bolzano, cuore pulsante della tradizione vinicola altoatesina. Questo vino si distingue per la sua composizione a base di Schiava, un vitigno autoctono che conferisce eleganza e freschezza al calice. L’affinamento avviene in botti di legno che esaltano le delicate note fruttate e speziate, creando un equilibrio armonico tra struttura e morbidezza.
Al naso si aprono sentori di ciliegia, lampone e un leggero accenno di mandorla amara, mentre al palato la beva risulta fresca, vivace e di grande piacevolezza. Grazie alla sua spiccata versatilità, si abbina perfettamente a piatti della tradizione tirolese come canederli, ma anche a carni bianche e formaggi freschi, valorizzandone i sapori senza sovrastarli. Una proposta raffinata e autentica che racconta il terroir altoatesino con grazia e personalità.
Al naso si aprono sentori di ciliegia, lampone e un leggero accenno di mandorla amara, mentre al palato la beva risulta fresca, vivace e di grande piacevolezza. Grazie alla sua spiccata versatilità, si abbina perfettamente a piatti della tradizione tirolese come canederli, ma anche a carni bianche e formaggi freschi, valorizzandone i sapori senza sovrastarli. Una proposta raffinata e autentica che racconta il terroir altoatesino con grazia e personalità.
La cantina
Franz Gojer - Glögglhof – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Scopri la storia e i vini della cantina Franz Gojer - Glögglhof.
Azienda familiare situata nella zona di S. Maddalena / Cornedo all'Isarco (Bolzano), conosciuta per vini che valorizzano le uve autoctone (Schiava, Lagrein) e per una gamma di bianchi di luogo. Produzione incentrata sulla tipicità del sito e su lavorazioni delicate in vigna e in cantina.
Regione:
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese:
Italia
Vitigni:
Schiava (Vernatsch), Lagrein, Kerner, Pinot Bianco (Weißburgunder), Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot
Vigna Rondell: cru di riferimento dell'azienda
Forte focalizzazione sulle uve autoctone Schiava e Lagrein
PIPA: vino liquoroso ispirato allo stile del Porto
Passaggio generazionale: gestione trasferita a Florian
Sede e nucleo storico del Glögglhof risalente al XIV secolo
Storia della cantina
Il Glögglhof ha radici antiche. Nel XX secolo la proprietà è rimasta in ambito familiare; a partire dagli anni '70/80 Franz Gojer ha ridotto le rese e ha iniziato l'imbottigliamento diretto, creando nel 1987 la selezione Vigna Rondell. Negli anni 2000 la famiglia ha ampliato i vigneti e nel 2007 ha acquisito il sito di Cornedo all'Isarco; nel 2011 è nata la versione liquorosa «PIPA». Dopo lavori di consolidamento della cantina, il passaggio operativo a Florian è avvenuto nel 2021, rendendo l'azienda una realtà di quinta generazione.
Filosofia produttiva
Qualità che nasce in vigna: gestione attenta dei singoli siti, raccolta e lavorazioni curate e interventi di cantina misurati per preservare l'identità delle uve e del territorio. L'approccio è familiare e orientato alla valorizzazione delle varietà locali e dei cru aziendali.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati nell'area di Santa Maddalena e in località Cornedo all'Isarco, con esposizioni diverse e suoli che includono componenti calcaree e moreniche; il sito di Cornedo è indicato attorno ai 600 metri sul livello del mare.
Premi e riconoscimenti
La Vigna Rondell e altri vini aziendali hanno ottenuto riconoscimenti sulle guide italiane; tra gli attestati riportati in fonte figurano segnalazioni e premi a livello nazionale.
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