Langhe Nebbiolo DOCG 2014 - Cascina Corte

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Cascina Corte

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Un Albero in Regalo

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Maggiori Informazioni

Alla vista si presenta con un colore rosso granato. Il naso si apre con sentori tipici del Nebbiolo, fra un mix di note floreali di rosa e violetta. 

Al sorso apre con note speziate, mantenendo la bocca morbida e potente al tempo stesso, nota accentuata dall'annata invecchiata del 2014. 

Zona di produzione vicina al Barolo, ma si mantiene più morbido in termini di bevibilità e rotondità.

Il Nebbiolo è uno dei vitigni più versatili in assoluto, capace di adattare ogni piatto alle proprie caratteristiche e non il viceversa. Sicuramente ottimo in abbinamento a portate di carne succosa, ma si presta benissimo a tutto pasto.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne    

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Cascina Corte
ANNATA
2014
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
13,0%
VITIGNO
Nebbiolo
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Cuneo

La Cantina e la Tenuta: Cascina Corte

Cascina Corte è una piccola realtà a conduzione familiare, che ha rispolverato terre abbandonate e piano piano ne ha saputo ridare pregio. Produce un Dolcetto di Dogliani da selezione di vari vitigni, e un Dolcetto più pregiato da uve della Pirochetta, una vigna di 60 anni da cui si è sempre fatto un vino fuori dall'ordinario. Da due appezzamenti di circa un ettaro e mezzo, hanno ricavato una nuova vigna metà a Barbera e metà a Nebbiolo.

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