Cinti floriano

Merlot Colli Bolognesi DOC - Cinti Floriano 2020

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Un vino che viene prodotto esclusivamente con uve proprie della cantina, di qualità e coltivate nel rispetto dell’equilibrio biologico del vigneto, attraverso basse rese produttive per ceppo. Ne deriva una riduzione dell’impatto ambientale visto il basso uso di concimi e antiparassitari, e un grande beneficio della qualità dell’uva e la vita.

La vinificazione è classica in rosso con macerazione e fermentazione sulla buccia fino ad esaurimento degli zuccheri, a temperatura intorno ai 25°. L' affinamento è in vasche di acciaio, e l'imbottigliamento viene fatto non prima di 8 mesi dalla raccolta delle uve.

Al calice si presenta color rosso rubino intenso. All'olfatto richiama profumi speziati e frutti a bacca rossa. All'assaggio manifesta subito un corpo medio e tannini morbidi che non risultano aggressivi garantendo così una facile beva.

Il Merlot della cantina Cinti Floriano assicura una bevuta sfiziosa e allo stesso tempo di qualità. A tavola si abbina splendidamente con portate di carni bianche e rosse, formaggi stagionati.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Cinti Floriano
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Merlot 100%
TEMP MIN
13 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
16 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Colli Bolognesi


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

13-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Cinti Floriano

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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G
Giulia Laurenti
buon vino

buon profumo ed un ottimo palato. consiglio agli amanti del sauvignon. ottimo rapporto qualità/prezzo.

C
Caterina Bernardi
merlot colli bolognesi

so per certo che questa cantina piace ad un amico dunque gli ho ordinato una cassa di merlot

G
Giulia Russo
Azienda seria

Sfortunatamente è mancato un prodotto al mio ordine, sono stato prontamente avvertito telefonicamente ed ho ricevuto il mancante con una seconda spedizione ravvicinata. Bravi!

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Giulia Laurenti
buon vino

buon profumo ed un ottimo palato. consiglio agli amanti del sauvignon. ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Caterina Bernardi
merlot colli bolognesi

so per certo che questa cantina piace ad un amico dunque gli ho ordinato una cassa di merlot

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Giulia Russo
Azienda seria

Sfortunatamente è mancato un prodotto al mio ordine, sono stato prontamente avvertito telefonicamente ed ho ricevuto il mancante con una seconda spedizione ravvicinata. Bravi!