Mezcal Café 70cl - Ojo De Dios
Mezcal Café 70cl - Ojo De Dios
Informazioni tecniche
Produttore Ojo De Dios
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, terroso, note di caffè
Ingredienti Agave espadín
Formato 70 cl
Gradazione 35.0%
Tipo di botte Botti di legno neutro o terracotta
Invecchiamento Breve, pochi mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame o tradizionale
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadín
Colore Ambrato chiaro
Consumazione Liscio, con lime e sale o cocktail

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Ojo De Dios

Mezcal Café 70cl - Ojo De Dios

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Formato: 70 cl

-16%
59,58 €


Prezzo consigliato: 71,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ojo De Dios
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, terroso, note di caffè
Ingredienti Agave espadín
Formato 70 cl
Gradazione 35.0%
Tipo di botte Botti di legno neutro o terracotta
Invecchiamento Breve, pochi mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame o tradizionale
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadín
Colore Ambrato chiaro
Consumazione Liscio, con lime e sale o cocktail

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Il Mezcal Café Ojo De Dios è un distillato artigianale che prende vita nel cuore del Messico, terra madre del mezcal. Realizzato principalmente con agave, questo mezcal di alta qualità racchiude in sé la tradizione ancestrale della lavorazione manuale, dove la cottura delle piante avviene in forni interrati secondo metodi tramandati da generazioni.

Al naso si apre con intense note affumicate, tipiche del mezcal, accompagnate da sentori caldi di caffè tostato, che conferiscono una profondità vellutata e avvolgente. Al palato rivela una struttura complessa, con un equilibrio tra dolcezza, speziatura e retrogusto leggermente amarognolo che stimola una piacevole persistenza.

Perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, il Mezcal Café Ojo De Dios si abbina egregiamente a piatti ricchi e saporiti come carni arrosto o formaggi stagionati, esaltando l’incontro tra terra, fumo e tostatura tipico di questo straordinario distillato messicano.


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