Piera Martellozzo

Milo - Bianco DOC Friuli - Piera Martellozzo

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Piera1899 è una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; l'azienda è da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.

La vendemmia avviene a fine Agosto. Le uve vengono vinificate in bianco. I mosti subiscono una lenta fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue un periodo di maturazione nelle barriques francesi su fecce nobili per circa dieci, dodici mesi con frequente bâttonage. Si crea poi la cuvée per procedere all’imbottigliamento.

Nel calice ha un colore giallo paglierino cristallino e brillante. Inebriante per l'olfatto con il suo ampio profumo delicato con sentori fruttati e floreali su fondo boisé. Delizia il palato per la sua struttura elegante e l'ottima persistenza gustativa, con un finale verso toni più complessi di frutta, fiori secchi e note leggermente tostate.

Un vino che racconta la quintessenza di un territorio intriso di conoscenza, bellezza e tradizioni. Un calice da meditazione da gustare per godersi un momento di relax ma anche ottimo in abbinamento a piatti di pesce elaborati, formaggi stagionati, sformati di verdure e carni bianche.

Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Piera 1899
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
14%
VITIGNO
Chardonnay - Sauvignon
TEMP MIN
10 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne - Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
San Quirino


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura ampia

Scopri di più

Servire a:

10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 4 anni

Zona di Produzione

Friuli-Venezia-Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Piera 1899

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Mattia
vino da meditazione

vino tutto da gustare ottimo per una serata di relax. rapporto qualità/prezzo ottimo. l'ordine mi è stato spedito il giorno stesso dell'ordine.

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vino da meditazione

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