Pascorino IGT Marche - Fontezoppa
Pascorino IGT Marche - Fontezoppa
Fontezoppa

Pascorino IGT Marche - Fontezoppa

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Formato: 50 cl

-12%
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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione IGT Marche
Vitigno Pascorino
Gradazione 13.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in acciaio per almeno 6 mesi
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Il Pascorino IGT Marche di Fontezoppa è un vino bianco che racconta con eleganza il suo territorio d'origine, incastonato nelle dolci colline marchigiane. Ottenuto dal vitigno Pascorino, autoctono e poco conosciuto ma prezioso, si distingue per la sua fresca espressività e complessità. Dopo una vinificazione attenta e un affinamento che ne preserva la purezza, questo vino offre al naso un bouquet delicato, con note fruttate di mela verde e agrumi, arricchite da un leggero sentore floreale.

Al palato si mostra equilibrato con una buona struttura, una piacevole acidità e un finale sapido che richiama la mineralità del suolo. Ideale con piatti di pesce, crostacei o pietanze a base di verdure, il Pascorino di Fontezoppa nasce per esaltare la freschezza del Mediterraneo con un carattere gentile e vitale, espressione autentica della tradizione enologica marchigiana.
La cantina

Cantine Fontezoppa – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Fontezoppa.

Azienda vitivinicola delle Marche, con sede a Civitanova Alta e vigneti anche nel territorio di Serrapetrona, nota per vini rossi, bianchi e spumanti legati alle varietà locali come la Vernaccia Nera.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1999
Vitigni: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sede a Civitanova Alta con vigneti anche a Serrapetrona Presenza consolidata della Vernaccia Nera e di etichette legate a Serrapetrona Proprietà estesa su circa 71 ettari, con circa 58 ha a vigneto Produzione indicata intorno a 350.000 bottiglie/anno Offerta integrata: cantina, locanda, visite e degustazioni
Acquista tutti i vini Cantine Fontezoppa La cantina Cantine Fontezoppa
Storia della cantina
Secondo fonti aziendali e materiali informativi, Fontezoppa è nata alla fine degli anni Novanta per valorizzare i vitigni delle colline tra mare e monti. La proprietà e la gestione sono legate alla famiglia Luzi; l'attività si è sviluppata combinando varietà autoctone e cultivar internazionali, con un percorso volto anche a esperienze enoturistiche.
Filosofia produttiva
L'azienda pone al centro il rapporto con il territorio: pratiche di coltivazione attenti al sito, vinificazioni che cercano di esprimere le caratteristiche delle singole uve e un approccio orientato alla qualità, all'accoglienza e a pratiche sostenibili, con progetti di conversione verso il biologico segnalati nelle fonti.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano tra Civitanova Alta e il territorio di Serrapetrona, nell'entroterra marchigiano tra la costa adriatica e i Monti Azzurri. I suoli sono indicati come a matrice calcarenitica/sabbioso-calcarea; le altitudini e il microclima variano tra le colline costiere e le pendici montane dove è tradizionale la Vernaccia Nera.
Premi e riconoscimenti
Materiali aziendali riportano riconoscimenti e punteggi assegnati a varie etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata