Passito Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto
Passito Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto
Informazioni tecniche
Produttore Feudi del Pisciotto
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno 50% Gewürztraminer, 50% Semillon
Annata 2016
Gradazione 16.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Frutta secca, miele, albicocca, spezie
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione parziale
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Passito
Invecchiamento In botti di legno e acciaio
Tipo di botte Botti di legno e acciaio
Colore Ambrato dorato
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Fino a 5 anni
Abbinamento Dolci secchi, formaggi erborinati, dessert a base di frutta

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Feudi del Pisciotto

Passito Terre Siciliane IGT - Feudi del Pisciotto 2016

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Formato: 50 cl

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25,65 €


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Informazioni tecniche
Produttore Feudi del Pisciotto
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno 50% Gewürztraminer, 50% Semillon
Annata 2016
Gradazione 16.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Frutta secca, miele, albicocca, spezie
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione parziale
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Passito
Invecchiamento In botti di legno e acciaio
Tipo di botte Botti di legno e acciaio
Colore Ambrato dorato
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Fino a 5 anni
Abbinamento Dolci secchi, formaggi erborinati, dessert a base di frutta

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Il Passito Terre Siciliane IGT di Feudi del Pisciotto incarna l’eleganza e la ricchezza espressiva della tradizione vitivinicola siciliana. Ottenuto da uve appassite con cura, tipicamente Grillo o altre varietà autoctone, questo vino dolce esalta le peculiarità del territorio di coltivazione, dove il clima mediterraneo e i terreni marini contribuiscono a una maturazione ottimale. L’affinamento, spesso condotto in acciaio o botti di legno per conservare la freschezza e la complessità aromatica, regala un equilibrio armonioso tra morbidezza e profonda intensità.

Al naso si manifesta con sentori avvolgenti di fichi secchi, miele millefiori e agrumi canditi, mentre il palato viene accarezzato da una dolcezza raffinata e una piacevole persistenza che invita a nuovi assaggi. Perfetto in abbinamento con pasticceria secca, formaggi a pasta erborinata o come vino da meditazione, questo passito è una preziosa espressione del patrimonio enologico siciliano.


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