Spumante Rose’ Brut - Feudi del Pisciotto

Name: Spumante Rose’ Brut - Feudi del Pisciotto
Brand: Feudi del Pisciotto
SKU: bottle-02084
Price: 15.03 EUR
Availability: OutOfStock

Feudi del Pisciotto

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Feudi del Pisciotto
Denominazione	Spumante Rosé Brut
Vitigno	Nero d'Avola
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di fragola
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut, basso zucchero residuo
Regione	Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Acciaio
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Lo Spumante Rosé Brut di Feudi del Pisciotto nasce in Sicilia, terra di intensa luminosità e clima mediterraneo ideale per vitigni aromatici e freschi. Questo spumante propone una tenue sfumatura rosata, esito di una selezione accurata di uve a bacca rossa, lavorate con la meticolosità del metodo Charmat per preservarne la vivacità e le note fruttate.

Al naso si sprigionano sentori delicati di fragoline di bosco, ciliegia matura e accenni floreali che si sposano con un piacevole effluvio minerale. Il palato è fresco, equilibrato, con una bollicina fine che conferisce energia e leggerezza, lasciando una piacevole persistenza aromatica.

Perfetto come aperitivo, si abbina con successo a piatti di pesce, sushi o antipasti leggeri, esaltando ogni boccone senza appesantire. Una delicata espressione dello spirito siciliano, ideale per chi cerca eleganza e freschezza in un calice.

La cantina

Feudi del Pisciotto – Cantina in Sicilia (Val di Noto)

Scopri la storia e i vini della cantina Feudi del Pisciotto.

Cantina e wine relais nel Val di Noto (Niscemi, Sicilia), nota per il palmento storico del XVIII secolo, le etichette realizzate con grandi stilisti e la produzione di Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Regione: Sicilia (Val di Noto)

Paese: Italia

Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Merlot, Perricone, Inzolia, Grecanico, Grillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Syrah, Semillon, Gewürztraminer

Palmento storico del XVIII secolo integrato con una cantina moderna Produzione e valorizzazione del Cerasuolo di Vittoria DOCG Wine Relais con ristorante e offerte di ospitalità enoturistica Collaborazione e ispirazione dalle idee di Giacomo Tachis; Alessandro Cellai enologo Linee di vini con etichette disegnate da stilisti

Acquista tutti i vini Feudi del Pisciotto La cantina Feudi del Pisciotto

Storia della cantina

La tenuta conserva un grande palmento del XVIII secolo restaurato e affianca a questa struttura storica una cantina moderna. Il progetto contemporaneo è stato sviluppato con il contributo tecnico di Giacomo Tachis e con la direzione enologica di Alessandro Cellai; la proprietà è stata integrata nel gruppo legato a Castellare.

Filosofia produttiva

Produzione legata al territorio e alla sostenibilità: vini che esaltano il terroir del Val di Noto seguendo i principi enologici di Giacomo Tachis, con attenzione alla qualità delle uve e al rispetto dell'ambiente.

Territorio e vigneti

Situata a Contrada del Pisciotto, comune di Niscemi, al confine della Riserva Naturale Sughereta di Niscemi e nel comprensorio della DOCG Cerasuolo di Vittoria; vigneti esposti a breve distanza dal mare con influenze climatiche mitigate dalle brezze marine.

Premi e riconoscimenti

Etichette della cantina sono state premiate e citate su riconoscimenti internazionali.