Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli
Informazioni tecniche
Produttore Az. Agricola Gaggioli
Denominazione Pignoletto Frizzante DOCG
Vitigno Pignoletto
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave per spumantizzazione
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli Bolognesi
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante
Invecchiamento Fermentazione in autoclave, permanenza sui lieviti per oltre 40 giorni
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, primi leggeri

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Az. Agricola Gaggioli

Pignoletto Frizzante DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Az. Agricola Gaggioli
Denominazione Pignoletto Frizzante DOCG
Vitigno Pignoletto
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave per spumantizzazione
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli Bolognesi
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante
Invecchiamento Fermentazione in autoclave, permanenza sui lieviti per oltre 40 giorni
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, primi leggeri

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Il Pignoletto Frizzante DOCG dell’Azienda Agricola Gaggioli nasce nelle colline bolognesi, autentica espressione del territorio emiliano. Questo vino si ottiene dal vitigno Pignoletto, autoctono e caratteristico della zona, che regala freschezza e aromaticità uniche. Il metodo di vinificazione esalta una leggera effervescenza che rende il sorso vivace e brillante, ideali per accompagnare momenti conviviali.

Al naso si percepiscono profumi di fiori bianchi, mela verde e note agrumate, che invitano a un assaggio fresco, equilibrato e di buona persistenza. Il perlage fine e delicato avvolge il palato, conferendo piacevolezza e leggerezza, mentre la sapidità tipica di questo territorio dona una piacevole sensazione di concretezza.

Perfetto per aperitivi e piatti a base di pesce o verdure, il Pignoletto Frizzante DOCG Gaggioli rappresenta una scommessa vincente per chi cerca autenticità e freschezza nel calice.


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