Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Fernanda Cappello
Denominazione Pinot Bianco DOC Friuli Grave
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Grave
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, antipasti leggeri

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Tenuta Fernanda Cappello

Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Fernanda Cappello
Denominazione Pinot Bianco DOC Friuli Grave
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli Grave
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, antipasti leggeri

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Il Pinot Bianco DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della rinomata area vitivinicola friulana, un territorio caratterizzato da un clima mitigato dalle Alpi e dal Mare Adriatico, ideale per questo vitigno internazionale. Il Pinot Bianco qui si esprime con eleganza e freschezza, riflettendo la mineralità dei terreni ghiaiosi e calcarei tipici della Grave. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio, che preserva la purezza aromatica e la vivace acidità, con un successivo affinamento che ne completa la rotondità senza appesantire. Al naso si apre con profumi delicati di mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da leggere note di mandorla e una piacevole vena minerale. Al palato è fresco, armonico e persistente, ideale con piatti a base di pesce, verdure e formaggi freschi. Un esempio raffinato di come il Pinot Bianco rifletta il terroir friulano con stile e piacevolezza.


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