Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani - Serafini e Vidotto 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Serafini e Vidotto |
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IGT Colli Trevigiani |
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Pinot Nero |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note floreali | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di legno |
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Veneto |
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Colli Trevigiani |
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Italia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni bianche, formaggi stagionati |
Il Pinot Nero Roccolo IGT Colli Trevigiani di Serafini e Vidotto nasce dall’attenta selezione di uve provenienti dai colli trevigiani, territorio celebre per l’equilibrio tra clima mite e composizione del terreno, ideale per questo vitigno esigente. Il colore si presenta rosso rubino con riflessi granato, accompagnando un bouquet elegante e complesso, dove emergono note di ciliegia, lampone e leggere sfumature speziate. Al palato appare armonico, vellutato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza aromatica. L’affinamento avviene in botti di rovere che conferiscono struttura senza appesantire la freschezza tipica del Pinot Nero.
Vino versatile, si abbina perfettamente a piatti a base di carni bianche, funghi o formaggi morbidi, esaltando la delicatezza e la ricchezza del territorio. Un esempio raffinato della tradizione enologica del Veneto, capace di emozionare con la sua eleganza e finezza.