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Primitivo di Manduria DOC - Feudo Apuliano

Name: Primitivo di Manduria DOC - Feudo Apuliano
Brand: Feudo Apuliano
SKU: CAVIRO-01003153
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Feudo Apuliano

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100% Primitivo · Primitivo di Manduria DOP · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Feudo Apuliano
Denominazione	Primitivo di Manduria DOP
Vitigno	100% Primitivo
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fichi secchi, frutta rossa matura, vaniglia, spezie dolci
Metodo vinificazione	Diraspatura, pressatura; fermentazione 25–26°C per 10 giorni
Regione	Puglia
Zona di produzione	Manduria, Torricella, Sava, Lizzano (prov. Taranto)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Colore	Rosso rubino intenso, riflessi violacei
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamento	Primi saporiti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Primitivo di Manduria DOC firmato Feudo Apuliano propone un profilo autentico della tipica espressione pugliese. Di colore rubino carico, si presenta con una consistenza gustativa importante ma equilibrata: sentori di frutta rossa matura e prugna, accenni speziati e una lieve nota balsamica aiutano a definire il carattere senza eccessi. L'alcol e la struttura sono percepibili ma integrati, con tannini morbidi che sostengono la beva.

Adatto a piatti di carne, preparazioni sapide e formaggi stagionati, si presta a un consumo meditato in compagnia o a pasti robusti. Servire a temperatura di cantina fresca, con decantazione facoltativa per aprire gli aromi. La persistenza è mediamente lunga, con un ritorno fruttato che invita a un nuovo sorso. Si abbina bene anche a piatti della cucina regionale, in particolare grigliate e ragù rustici; un calice apre conversazione senza imporre formalità.

La cantina

Feudo Apuliano – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Feudo Apuliano.

Marchio di vini pugliesi gestito da Cantine Caviro, focalizzato su etichette del Salento come Primitivo, Negroamaro e Verdeca. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Verdeca

Marchio territoriale del Gruppo Caviro focalizzato sulla Puglia e il Salento. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/)) Proposte note: Primitivo (anche Primitivo di Manduria DOC/ DOP), Negroamaro e vini bianchi come la Verdeca. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai)) Ampia presenza commerciale attraverso piattaforme e shop online specializzati. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))

Acquista tutti i vini Feudo Apuliano La cantina Feudo Apuliano

Storia della cantina

Feudo Apuliano è presentato come uno dei marchi territoriali del gruppo Caviro: inserito nella divisione Cantine Caviro, rappresenta l'offerta legata alla tradizione vinicola della Puglia all'interno della struttura di gruppo. Non sono disponibili online dati precisi su anno di fondazione o estensione dei vigneti. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Filosofia produttiva

Posizionarsi come etichetta territoriale che valorizza i vitigni e lo stile del Salento, proponendo vini accessibili che richiamano i profumi e i sapori della Puglia; il brand è presentato nel contesto delle attività e delle strategie di Caviro, incluse iniziative legate alla sostenibilità d'impresa. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Territorio e vigneti

Puglia (Salento), con etichette riferibili a denominazioni come Primitivo di Manduria e vini IGP/Salento. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))