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Primitivo Salento IGP - Feudo Apuliano

Name: Primitivo Salento IGP - Feudo Apuliano
Brand: Feudo Apuliano
SKU: CAVIRO-01003150
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Feudo Apuliano

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Primitivo (Zinfandel) · Primitivo Salento IGP · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Feudo Apuliano
Denominazione	Primitivo Salento IGP
Vitigno	Primitivo (Zinfandel)
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato; sentori di frutti di bosco
Metodo vinificazione	Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione a 25°C, macerazione
Regione	Puglia
Zona di produzione	Province di Brindisi, Lecce e Taranto (Salento)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Abbinamento	Carni rosse, formaggi, salumi, pasta

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Descrizione

Il Primitivo Salento IGP di Feudo Apuliano propone un profilo sincero e immediato, rappresentativo della varietà e dell'area di produzione. Di colore rubino intenso, mostra al naso sentori di frutti rossi maturi, note di ciliegia e prugna, accompagnati da leggere sfumature speziate e un accenno di vaniglia. Al palato è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e una buona persistenza che invita a un consumo non troppo programmato ma piacevole nel quotidiano.

Si presta a un abbinamento con piatti della cucina casalinga: primi con ragù di carne, carni alla griglia e formaggi a media stagionatura. Consigliato servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C e aprirlo qualche minuto prima per lasciare respirare il vino, pur restando adatto anche a consumi più immediati. Preferibile consumarlo entro breve per apprezzarne la freschezza. È una scelta adatta a chi cerca un rosso dal carattere mediterraneo, diretto e accessibile, firmato Feudo Apuliano e pensato per accompagnare pasti semplici e conviviali.

La cantina

Feudo Apuliano – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Feudo Apuliano.

Marchio di vini pugliesi gestito da Cantine Caviro, focalizzato su etichette del Salento come Primitivo, Negroamaro e Verdeca. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Verdeca

Marchio territoriale del Gruppo Caviro focalizzato sulla Puglia e il Salento. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/)) Proposte note: Primitivo (anche Primitivo di Manduria DOC/ DOP), Negroamaro e vini bianchi come la Verdeca. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai)) Ampia presenza commerciale attraverso piattaforme e shop online specializzati. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))

Acquista tutti i vini Feudo Apuliano La cantina Feudo Apuliano

Storia della cantina

Feudo Apuliano è presentato come uno dei marchi territoriali del gruppo Caviro: inserito nella divisione Cantine Caviro, rappresenta l'offerta legata alla tradizione vinicola della Puglia all'interno della struttura di gruppo. Non sono disponibili online dati precisi su anno di fondazione o estensione dei vigneti. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Filosofia produttiva

Posizionarsi come etichetta territoriale che valorizza i vitigni e lo stile del Salento, proponendo vini accessibili che richiamano i profumi e i sapori della Puglia; il brand è presentato nel contesto delle attività e delle strategie di Caviro, incluse iniziative legate alla sostenibilità d'impresa. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Territorio e vigneti

Puglia (Salento), con etichette riferibili a denominazioni come Primitivo di Manduria e vini IGP/Salento. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))