Primitivo Puglia IGT - Casa Primis
Primitivo Puglia IGT - Casa Primis
Casa Primis

Primitivo Puglia IGT - Casa Primis 2023

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Formato: 75 cl

-18%
10,74 €


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Informazioni tecniche
Produttore Casa Primis
Denominazione Puglia IGT
Vitigno Primitivo
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Primitivo Puglia IGT di Casa Primis nasce nelle assolate terre della Puglia, una regione rinomata per la sua vocazione vitivinicola e i terreni ricchi di calcare e argilla. Questo vino, ottenuto dal vitigno Primitivo, si esprime con una personalità intensa e avvolgente, esaltata da un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e la fruttuosità tipiche del territorio.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al naso regala note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da delicate sfumature speziate. Al palato si rivela morbido e corposo, con tannini equilibrati e una piacevole persistenza che invita alla degustazione successiva.

Perfetto per accompagnare piatti di carne, pasta rustica o formaggi stagionati, il Primitivo Casa Primis è un’espressione autentica della vocazione pugliese, capace di coniugare tradizione e territorio in un’esperienza sensoriale coinvolgente.
La cantina

Casa Primis – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Primis.

Azienda vitivinicola biologica di Stornarella (FG) che produce vini da vitigni autoctoni e internazionali vinificati in purezza, con gestione familiare e vendita diretta.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 2003
Vitigni: Nero di Troia, Bombino Bianco, Negroamaro, Primitivo, Greco, Fiano, Chardonnay, Vermentino
Certificazione biologica delle uve Gestione familiare e filiera corta 14 ettari di vigneto di proprietà Partecipazione e riconoscimenti su guide come Slow Wine e Bibenda Degustazioni e vendita diretta in cantina
Acquista tutti i vini Casa Primis La cantina Casa Primis
Storia della cantina
Casa Primis nasce come progetto familiare all'inizio degli anni 2000, quando i fondatori decisero di trasformare e valorizzare le uve dei propri vigneti invece di conferire il raccolto alla cantina sociale. Dopo il ricambio generazionale sono stati reimpiantati vigneti a spalliera e avviato il processo di vinificazione e imbottigliamento autonomo.
Filosofia produttiva
L'azienda punta sulla valorizzazione dei vitigni coltivati nel rispetto della natura: pratiche di viticoltura sostenibile e vinificazione in purezza per esprimere il carattere del territorio e delle varietà. Casa Primis è parte dei vignaioli indipendenti e ha ottenuto la certificazione biologica per le sue uve.
Territorio e vigneti
Situata a Stornarella, in provincia di Foggia, la cantina lavora uve autoctone tipiche della Puglia settentrionale adattate alle condizioni pedoclimatiche locali; i processi produttivi sono a filiera corta e gestiti direttamente dai proprietari.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti su pubblicazioni e guide nazionali e specializzate e menzioni in occasioni e premi come WineHunter, Gambero Rosso Berebene, Japan Sparkling e Decanter.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata