La Tordera

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut - Brunei - 6Lt - Cassa di Legno - La Tordera

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Formato: 600 cl

-16%


Prezzo consigliato: 247,73 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Tordera
Denominazione Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 600 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori bianchi
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (0-12 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 5 settimane sui lieviti
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut di La Tordera rappresenta una delle espressioni più raffinate del Prosecco. Prodotto nel cuore della zona del Valdobbiadene, questo spumante è sinonimo di qualità e tradizione italiana in enologia. Il formato da 6 litri, presentato in una elegante cassa di legno, lo rende ideale per le occasioni speciali, garantendo un impatto visivo straordinario oltre che una degustazione di alto livello.

Questo Prosecco Brut è caratterizzato da un perlage fine e persistente, un segno distintivo di alta qualità nella produzione degli spumanti. Al naso, si apre con aromi delicati e freschi di frutta bianca, pera e mela, con un tocco di agrumi che conferisce vivacità. Flirtano nell'olfatto anche sottili note floreali, che accrescono la complessità di questo vino.

In bocca, il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut di La Tordera è equilibrato e fresco, con una piacevole acidità che lo rende vivace e accattivante. Gli aromi di frutta si riaffacciano palatalmente, accompagnati da una leggera sapidità che prolunga la persistenza del gusto.

Prodotto seguendo i rigorosi criteri della denominazione DOCG, questo Prosecco è il risultato di una accurata selezione delle uve e di un’attenta vinificazione che preserva le caratteristiche naturali del terroir. Equilibrio, eleganza e finezza sono le parole chiave che descrivono questo spettacolare spumante.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di mare e sushi. Il suo formato da 6 litri lo rende perfetto anche come centrotavola o pezzo da collezione, aggiungendo un tocco di classe a qualsiasi raccolta di vini.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

La Tordera – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina La Tordera.

Azienda vitivinicola familiare di Vidor (Valdobbiadene) specializzata in Prosecco Superiore DOCG e spumanti metodo classico, con forte orientamento alla sostenibilità.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1918
Vitigni: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio
Vigneti storici in Cartizze e diverse Rive di Valdobbiadene Gestione familiare arrivata a quattro generazioni Circa 80 ettari di vigneto dichiarati dall'azienda Certificazioni e pratiche di sostenibilità Produzione sia di Prosecco Superiore DOCG che di spumanti metodo classico
Storia della cantina
La Tordera nasce come realtà familiare nelle colline di Cartizze; la storia della famiglia Vettoretti è documentata fin dal 1918, quando il bisnonno piantò i primi vigneti. Nel corso delle generazioni l'azienda è cresciuta mantenendo la gestione famigliare e consolidando la produzione nelle Rive di Valdobbiadene, con investimenti in cantina, ospitalità e sviluppo commerciale.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato su "Natural Balance": pratiche agronomiche mirate al rispetto del territorio, riduzione degli input, attenzione all'efficienza energetica e materiali sostenibili nella cantina. La produzione è orientata a valorizzare il territorio attraverso scelte tecniche e certificazioni che attestano l'impegno ambientale e la sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Sede a Vidor, nel cuore delle colline di Valdobbiadene e nelle Rive caratteristiche della denominazione; vigneti su suoli morenici e sedimentari che conferiscono freschezza, mineralità e finezza agli spumanti delle varie cru.
Premi e riconoscimenti
La cantina e i suoi vini hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi in pubblicazioni e concorsi per etichette quali Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei e altre referenze DOCG.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata