Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore La Tordera
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Annata 2022
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Dry (circa 12-17 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Sui lieviti per almeno 3 mesi
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
La Tordera

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Tittoni - Magnum - La Tordera 2022

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Formato: 150 cl

-21%


Prezzo consigliato: 31,83 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Tordera
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Annata 2022
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Dry (circa 12-17 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Sui lieviti per almeno 3 mesi
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

I grappoli di Verdiso e Glera, attentamente selezionati durante la vendemmia, vengono raccolti manualmente nella vigna che fu di proprietà del Cavalier Tittoni. I vitigni coltivati hanno un’età di circa 80 anni e crescono su suoli ricchi di calcare. La vinificazione comprende la seconda fermentazione che viene svolta in autoclave, come da tradizione, con sosta sui lieviti per un periodo di almeno 3 mesi, nel rispetto del metodo Charmat lungo. L’imbottigliamento del vino viene fatto con ridotte quantità di anidride solforosa.

Tittoni di mostra alla mescita di un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un fine perlage. All'olfatto regala un bouquet maturo e intenso, scandito da aromi fruttati di mela gialla e susina che aprono a sentori balsamici e speziati, e un sottofondo di nuance floreali. Il sorso rivela una struttura nobile e un perfetto equilibrio gustativo.

È perfetto con i piatti speziati e piccanti della cucina orientale.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: La Tordera

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vitae AIS 3 Viti 2018
Decanter 90+ 2016

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