Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Brugal | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 38.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Minimo 15 anni | |
| Distillazione continua | |
| Ambra scuro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Il Rhum Brugal XV Reserva Exclusiva è un'espressione raffinata e complessa della Repubblica Dominicana che si distingue per la sua elegante maturazione. Questo rum viene creato attraverso un accurato processo di selezione e miscelazione di rum invecchiati tra i 3 e i 8 anni in botti di rovere americano bianco pregiato, originariamente utilizzate per il bourbon, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in botti europee che hanno precedentemente contenuto sherry Pedro Ximenez.
La sua ricchezza aromatica è evidente già dal primo assaggio, con note di frutta secca, cioccolato e un delicatosi sottotono di vaniglia e caramello. Il palato è immerso in una tessitura vellutata dove dolcezza e spezie creano un equilibrio armonico culminante in un finale lungo e morbido. Essendo lievemente più dolce e incredibilmente morbido, il Brugal XV è il perfetto compagno sia per essere degustato puro, con ghiaccio, o come base raffinata per cocktail pregiati.
Un prodotto che celebra l'arte della distillazione e dell'invecchiamento del rum con una maestria che solo la Casa Brugal può offrire, risultato di più di 130 anni di passione e dedizione nella produzione di rum di qualità superiore.
Brugal
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Brugal.
Distillazione
Distillazione a colonne doppie: prima colonna a pressione ridotta per ottenere uno spirito grezzo (circa 90% ABV), successiva ridistillazione fino a elevata gradazione (fino a 94,6% ABV) per ottenere uno spirito leggero; processo descritto come doppia distillazione in colonne.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti con gestione delle miscele per periodi variabili (minimo 1 anno fino a diversi anni); alcune espressioni prevedono il 'double aging' (invecchiamento in botti ex-bourbon seguito da finitura/invecchiamento in botti di sherry). Le botti sono selezionate dai Maestros Roneros e il processo di riassemblaggio/re-casking è utilizzato per le riserve premium.