Rum Andrés Brugal Edition 2 70cl - Brugal
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Brugal | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 41.5% | |
| Botti di rovere americano | |
| Invecchiato 2 anni | |
| Distillazione in alambicco continuo | |
| Ambra | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Al naso si apre con avvolgenti note di vaniglia, caramello e leggeri sentori speziati, mentre al palato emerge una struttura morbida, con tocchi di frutta secca e un delicato calore erbaceo che si fonde armoniosamente con le sfumature tostate del legno. L’affinamento sapiente conferisce al distillato un carattere elegante, bilanciato da una piacevole dolcezza naturale che incrementa la persistenza del finale.
Ottimo da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, il Rum Andrés Brugal Edition 2 si accompagna con successo anche a dessert a base di cioccolato o ad abbinamenti gastronomici che prediligono sapori intensi e speziati, come carni affumicate o formaggi stagionati. Un distillato che racconta il territorio e la maestria della tradizione caraibica.
Brugal
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Distillazione
Distillazione a colonne doppie: prima colonna a pressione ridotta per ottenere uno spirito grezzo (circa 90% ABV), successiva ridistillazione fino a elevata gradazione (fino a 94,6% ABV) per ottenere uno spirito leggero; processo descritto come doppia distillazione in colonne.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti con gestione delle miscele per periodi variabili (minimo 1 anno fino a diversi anni); alcune espressioni prevedono il 'double aging' (invecchiamento in botti ex-bourbon seguito da finitura/invecchiamento in botti di sherry). Le botti sono selezionate dai Maestros Roneros e il processo di riassemblaggio/re-casking è utilizzato per le riserve premium.