Brugal

Fondata da Andrés Brugal Montaner nel 1888, l'azienda nasce dopo le esperienze del fondatore a Cuba e si stabilisce a Puerto Plata, Repubblica Dominicana. Nel corso del XX secolo Brugal ha introdotto progressivamente rums invecchiati e prodotti iconici (tra cui Extra Viejo e Siglo de Oro) e nel 2008 ha avviato una collaborazione/cessione di maggioranza con il gruppo Edrington. Negli anni più recenti ha sviluppato gamme premium come 1888 (lanciato nel 2010 come rum "doblemente añejado") e riserve speciali come Papa Andrés.

Affidarsi alla tradizione familiare e alla cura dell'invecchiamento in botte: la casa pone enfasi sulla selezione delle materie prime locali, sulla gestione dei legni e sui processi di invecchiamento (anche a doppio passaggio) per ottenere rum dal profilo pulito e maturo.

Repubblica Dominicana (sedi produttive e magazzini di invecchiamento principalmente nella provincia di Puerto Plata; impianti di distillazione a San Pedro de Macorís secondo fonti tecniche).

Brugal 1888 ha ottenuto, tra gli altri riconoscimenti, una medaglia d'oro al New York International Spirits Competition (2021). La riserva Papa Andrés è stata segnalata come 'World’s Best Super Premium Rum' (citato da materiali ufficiali del brand).