Riserva dell'Asola Colli Maceratesi Ribona - Fontezoppa
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Fontezoppa |
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Colli Maceratesi Ribona Riserva |
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Ribona |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Marche |
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Colli Maceratesi |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 24 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Riserva dell'Asola Colli Maceratesi Ribona di Fontezoppa nasce nelle suggestive colline di Macerata, culla di un vitigno autoctono poco conosciuto ma capace di esprimere grande carattere: la Ribona. Questo bianco si distingue per la sua eleganza e per l’espressività del territorio maceratese, dove il clima mite e i suoli calcarei donano al vino freschezza e mineralità. Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di acciaio e in parte in legno, affinamento che conferisce al profilo aromatico complessità mantenendo intatta la purezza varietale. Al naso emergono profumi intensi di agrumi maturi, fiori bianchi e un delicato sentore di erbe aromatiche. Al palato si rivela sapido, con una struttura equilibrata e un finale fresco e persistente. Ideale con piatti a base di pesce, formaggi freschi e preparazioni a base di verdure, accompagna con grazia momenti di convivialità raffinata.