Roero Arneis DOCG - Bric Cenciurio
Roero Arneis DOCG - Bric Cenciurio
Bric Cenciurio

Roero Arneis DOCG - Bric Cenciurio

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Formato: 75 cl

-18%
16,34 €


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Informazioni tecniche
Produttore Bric Cenciurio
Denominazione Roero Arneis DOCG
Vitigno Arneis
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di pera e mela
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi in botti grandi di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Il Roero Arneis DOCG Bric Cenciurio nasce nel cuore delle colline del Roero, Piemonte, una terra ricca di tradizione e vocata alla coltivazione dell’Arneis, vitigno autoctono che regala vini freschi e profumati.

Questo bianco brillante si distingue per il suo bouquet intenso, dove emergono sentori di frutta a polpa bianca, fiori appena raccolti e leggere note minerali che richiamano il terreno calcareo del territorio. Il palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole freschezza, accompagnata da un retrogusto armonioso e persistente.

Affinato con cura in acciaio per preservarne la vivacità, il Bric Cenciurio è ideale come compagno di antipasti delicati, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Un Arneis autentico che interpreta con eleganza l’essenza del Roero, esaltando le caratteristiche del vitigno in un vino di grande personalità e beva gradevole.
La cantina

Bric Cenciurio – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bric Cenciurio.

Azienda agricola familiare piemontese con vigneti in Langhe e Roero, nota per la produzione di Barolo, Roero Arneis e una gamma di vini bianchi, rossi e spumanti.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1990
Vitigni: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Riesling (Riesling Renano), Timorasso, Dolcetto, Freisa, Brachetto del Roero, Cabernet Sauvignon
Produzione di Barolo DOCG insieme a una linea ampia di vini territoriali. Vigneti distribuiti tra Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri; origine del nome legata al colle Bric Cenciurio nel Roero. Approccio viticolo orientato alla biodiversità e alla limitazione dei prodotti di sintesi. Offerta che comprende sia vini fermi sia spumanti metodo Martinotti e metodo classico, oltre a distillati come la grappa.
Acquista tutti i vini Bric Cenciurio La cantina Bric Cenciurio
Storia della cantina
La cantina nasce dall’unione delle terre di famiglia attorno al vigneto storico chiamato “Bric Cenciurio”. L’attività è stata avviata all’inizio degli anni 1990 da Franco Pittatore e dal cognato Carlo Sacchetto e oggi prosegue con i loro familiari che gestiscono i vigneti a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.
Filosofia produttiva
Produzione a misura d’uomo: cure manuali in vigna, riduzione dell’uso di prodotti chimici di sintesi, preservazione della biodiversità e rispetto dei tempi naturali della maturazione dell’uva. In cantina si privilegiano vinificazioni che mantengano l’espressività del vitigno e del territorio.
Territorio e vigneti
Sede a Barolo, con vigneti distribuiti tra il comune di Barolo e territori del Roero come Castellinaldo e Magliano Alfieri. Il nome deriva da un appezzamento storico nel Roero, area caratterizzata da marne e microclimi tipici delle Langhe e del Roero.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e citazioni su pubblicazioni e portali di settore; la sezione 'Premi' del sito ufficiale rimanda a menzioni e documenti.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata