Roero Arneis DOCG - Villata - Vite Colte 2023

Vite Colte

Arneis · Roero Arneis DOCG · 75 cl · 2023

-34%
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Informazioni tecniche
Produttore Vite Colte
Denominazione Roero Arneis DOCG
Vitigno Arneis
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Vaniglia, cipria, zucchero filato; finale di pesca e miele
Metodo vinificazione Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Vezza d’Alba, Roero
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sui lieviti in acciaio; breve affinamento in bottiglia
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 8–10 °C
Abbinamento Pesce, antipasti leggeri, formaggi freschi
Il Roero Arneis DOCG Villata è un vino bianco proposto da Vite Colte. Il nome richiama la denominazione Roero Arneis DOCG e il vitigno Arneis, offrendo un riferimento chiaro a chi desidera scegliere un bianco legato a questa identità. È una bottiglia adatta a una tavola quotidiana come a un’occasione conviviale, quando si cerca un vino bianco da servire con pietanze diverse senza rendere il calice il protagonista esclusivo del pasto.

Nel servizio, si può accostare ad antipasti, preparazioni di verdure, piatti di pesce o ricette leggere; la scelta concreta dipende dalla preparazione e dalle preferenze personali. È inoltre una possibile opzione per un aperitivo, da abbinare a stuzzichini semplici. Le informazioni disponibili non specificano annata, profilo aromatico o modalità di vinificazione, perciò è preferibile valutarlo senza attribuirgli caratteristiche non dichiarate. Una proposta essenziale per chi desidera avvicinarsi a un Arneis del Roero firmato Vite Colte, facendo riferimento alla denominazione e alla tipologia riportate in etichetta.
La cantina

Vite Colte – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Vite Colte.

Cantina cooperativa con sede a Barolo (CN) nata come progetto qualitativo legato a Terre da Vino; produce un'ampia gamma di vini DOC e DOCG del Piemonte, con attenzione alla qualità del vigneto.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 2010
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Chardonnay, Timorasso, Pinot Nero, Sauvignon, Favorita, Brachetto, Erbaluce, Cortese
Sede principale a Barolo Progetto nato come filone qualitativo di Terre da Vino Circa 180 viticoltori soci e gestione di oltre 300 ettari Forte presenza di etichette DOC/DOCG piemontesi: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato, ecc. Protocollo produttivo attento alla sostenibilità: vendemmia manuale, basse rese e pratiche integrate/biologiche
Storia della cantina
Vite Colte nasce come progetto di selezione qualitativa legato alla storica cooperativa Terre da Vino: il progetto è stato avviato nel 2010 e la gamma di etichette Vite Colte è stata portata sul mercato alcuni anni dopo, con i primi imbottigliamenti pubblicamente disponibili a partire dalla metà degli anni 2010.
Filosofia produttiva
La filosofia produttiva pone il vigneto al centro: protocolli agronomici condivisi con i soci per garantire basse rese, gestione manuale della vegetazione, vendemmia a mano e attenzione alla maturazione dell'uva. L'obiettivo è uno standard qualitativo costante attraverso pratiche di difesa integrata e porzioni di vigneto in conversione o gestione biologica.
Territorio e vigneti
Sede a Barolo con vigneti e approvvigionamenti distribuiti nelle colline delle Langhe, nei territori di Barolo e Barbaresco e in altre aree piemontesi vocate come Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti e Roero.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali per diverse etichette.