Romangia IGT - Ottomarzo - Dettori
Romangia IGT - Ottomarzo - Dettori
Informazioni tecniche
Produttore Dettori
Denominazione Romangia IGT
Vitigno Cannonau
Annata 2020
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Sardegna
Zona di produzione Sassari, Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Dettori

Romangia IGT - Ottomarzo - Dettori 2020

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Formato: 75 cl

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29,38 €


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Informazioni tecniche
Produttore Dettori
Denominazione Romangia IGT
Vitigno Cannonau
Annata 2020
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Sardegna
Zona di produzione Sassari, Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Romangia IGT di Ottomarzo, firmato dall’eccellenza di Vinicola Dettori, è un vino che esprime con eleganza l’anima autentica della Sardegna. Proveniente principalmente da uve Cannonau, vitigno simbolo dell’isola, questo vino evolve attraverso un affinamento attento che ne esalta struttura e complessità. Al calice si presenta di un rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granati che anticipano un bouquet aromatico complesso: frutti rossi maturi, note speziate delicate e sentori mediterranei intrecciati a leggere sfumature balsamiche.

Il palato è caldo e avvolgente, sostenuto da tannini ben fusi che gli conferiscono slancio e lunghezza. Romangia IGT raggiunge così un equilibrio perfetto tra freschezza e corpo, rendendolo ideale in abbinamento a piatti della tradizione sarda come carni arrosto, formaggi stagionati o preparazioni a base di funghi. Un viaggio sensoriale attraverso il territorio che si lascia apprezzare in ogni sorso con raffinata armonia.


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