Zacapa

Ron Zacapa Centenario 25Yo - 70cl

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Formato: 70 cl

-12%

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Informazioni tecniche

Produttore	Zacapa
Tipologia	Rum
Profilo aromatico	Note di vaniglia, caramello, spezie, frutta secca
Ingredienti	Melassa di canna da zucchero
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Nazione	Guatemala
Tipo di botte	Botti di rovere americano e sherry
Invecchiamento	25 anni in sistema solera
Metodo di distillazione	Distillazione continua e pot still
Colore	Ambra scuro
Consumazione	Puro, con ghiaccio o cocktail sofisticati

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Descrizione

Rum Zacapa Centenario “X.O.” nasce da una miscela dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez.

L'ultimo periodo dell'invecchiamento viene effettuato in barili di Cognac Francese. Viene prodotto così un rum con una grandissima armonia, perfetta complessità e finezza.

Nel bicchiere si presenta con un color ambra scuro e intenso. Al naso si percepisce un bouquet complesso, elegante e fruttato di frutta matura a polpa gialla, con sentori di spezie dolci e aromi di cacao e mandorla. In bocca il gusto è decisamente strutturato, particolarmente armonico e rotondo. Si denota intensità e ricchezza gustativa, finale lungo con sensazioni particolari di cioccolato fondente e spezie.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

12-14°C

Quando berlo:

Questo liquore è buono subito

Zona di Produzione

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Brand

Zacapa

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Zacapa.

Zacapa è un marchio guatemalteco di rum premium, nato nel 1976. La gamma è caratterizzata dall'uso del succo della prima spremitura della canna da zucchero, da un processo di fermentazione con lievito derivato dall'ananas, e da un invecchiamento tramite un sistema ispirato alla Solera in magazzini ad alta quota denominati "House Above the Clouds".

rum guatemalteco rum invecchiato (sistema solera) brand di rum premium

Paese Guatemala

Regione Guatemala (produzione e affinamento in più località; magazzini di invecchiamento ad alta quota)

Fondazione 1976

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Invecchiamento

Sistema Solera (Sistema Solera dinamico / ispirato alla Solera) con invecchiamento ad alta quota nella "House Above the Clouds" (circa 2.300 m s.l.m.), dove il clima più fresco e umido influenza l'affinamento.

Materie prime

succo di canna da zucchero (prima spremitura)

Prodotti rappresentativi

Rhum Zacapa 12 Ambar 100cl Rhum Zacapa 23 Solera 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Armonia 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Pasion 70cl - Giftbox Rhum Zacapa Royal 70cl - Giftbox Rhum Zacapa XO 70cl - Giftbox Ron Zacapa Centenario 23Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario 25Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario Solera 23Yo - 100cl Ron Zacapa Etichetta Nera 23Yo - 70cl