Ronchi di Castelluccio

Le More Sangiovese DOC - 375ml - Ronchi di Castelluccio 2024

()
Leggi la descrizione

Formato: 375 ml

-21%


Prezzo consigliato: 12,24 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibilità immediata

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Ronchi di Castelluccio
Denominazione Sangiovese DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelluccio di Apiro
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Cemento
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Le More Sangiovese DOC prodotto dalla rinomata cantina Ronchi di Castelluccio, è un vino rosso che incarna pienamente l'eleganza e l'intensità che il vitigno Sangiovese riesce a esprimere. Imbottigliato in un pratico formato da 375 ml, è ideale per una degustazione intima o come raffinato accompagnamento a una cena in coppia.

Colore rosso rubino profondo e invitante, il Le More Sangiovese rivelala sua gioventù e la sua vivacità. Al naso, emergono profumi intensi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la mora, accenti che si fondono armoniosamente con note di erbe aromatiche e una leggera speziatura, tipica del Sangiovese.

In bocca, il vino si presenta con una struttura solida e ben equilibrata. L'acidità è vivace, tipico tratto distintivo che conferisce freschezza e una lunga persistenza gustativa. Il tannino è morbido ma ben presente, garantendo un sorso piacevolmente robusto. Il finale è pulito e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite all'olfatto.

Questo Le More Sangiovese è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, sia grigliata che in preparazioni più elaborate con salse ricche. È anche un eccellente abbinamento con formaggi stagionati e salumi.

Servire a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature. Questo vino, non solo soddisfa il palato ma, grazie al suo formato da 375 ml, si presenta come una scelta ideale per chi desidera godere di un eccellente Sangiovese senza l'impegno di aprire una bottiglia standard da 750 ml.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Marche

La cantina

Ronchi di Castelluccio – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Ronchi di Castelluccio.

Cantina storica di Modigliana (FC) che produce vini da singole parcelle (i ‘Ronchi’) con attenzione alla zonazione e micro-vinificazioni.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Fondazione: 1974
Vitigni: Sangiovese, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
Produzione concentrata su singole parcelle denominate 'Ronchi' Ronco del Re: etichetta di punta a base di Sauvignon Blanc da vigne molto vecchie Micro-vinificazioni e affinamento in barrique dalla tostatura misurata Rilancio e acquisizione della tenuta da parte dei fratelli Aldo e Paolo Rametta nel 2020 Attività di ospitalità e visite in azienda; presenza anche di alpaca nelle aree aziendali
Storia della cantina
Nato negli anni '70 come progetto visionario di Gian Vittorio Baldi, Ronchi di Castelluccio è stato tra i primi a proporre in Romagna vini di qualità legati a singole vigne. Dopo un periodo di trasformazioni, la proprietà e il rilancio sono passati ai fratelli Aldo e Paolo Rametta nel 2020, che hanno ripreso la pratica delle vinificazioni parcella per parcella mantenendo la vocazione territoriale originale.
Filosofia produttiva
L'azienda lavora per esprimere il carattere dei singoli cru: pratiche di campo manuali, micro-vinificazioni separate, ridotte rese e un approccio di cantina che privilegia fermentazioni controllate e affinamenti in legno non invasivo. L'attenzione è rivolta alla lettura dei suoli e alla scelta puntuale delle parcelle per valorizzare l'unicità di ogni vigneto.
Territorio e vigneti
Situata sulle pendici boschive dell'Appennino romagnolo, a Modigliana nella valle Acerreta, la zona è caratterizzata da suoli di arenarie e marne e dall'influenza mitigatrice della brezza adriatica. Il paesaggio è composto da piccoli appezzamenti strappati al bosco che formano vini legati a parcelle precise.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata