Amarano

Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno - Amarano 2017

Name: Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno - Amarano
Brand: Amarano
SKU: Fontana-8IO15206
Price: 16.69 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Amarano
Denominazione	Irpinia Campi Taurasini DOC
Vitigno	Aglianico
Annata	2017
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione	Campania
Zona di produzione	Provincia di Avellino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	3-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno di Amarano rappresenta l’eccellenza enologica della provincia di Avellino, un territorio vocato alla produzione di vini rossi eleganti e strutturati. Ottenuto da uve Aglianico, vitigno simbolo della Campania, questo vino esprime con intensità il carattere dei Campi Taurasini, un'area particolarmente soleggiata e ricca di minerali che conferiscono complessità e profondità al sorso.

Il Malambruno si distingue per un affinamento attento, spesso in botti di rovere che armonizzano le note fruttate e speziate con sentori terrosi, tipici del terroir irpino. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da sfumature di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta avvolgente e robusto, con tannini morbidi ma ben definiti, capaci di sostenere un lungo invecchiamento.

Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Malambruno è un’espressione autentica della tradizione irpina, che parla direttamente al cuore degli appassionati di grandi vini rossi del Sud Italia.

La cantina

Amarano – Cantina in Campania (Irpinia)

Scopri la storia e i vini della cantina Amarano.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Montemarano (Avellino), specializzata in vini tipici dell'Irpinia come Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.

Regione: Campania (Irpinia)

Paese: Italia

Fondazione: 2004

Vitigni: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe

Fiore all'occhiello: Taurasi 'Principe Lagonessa' prodotto da uve Aglianico Produzione focalizzata sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Conduzione familiare con attenzione a pratiche sostenibili e lotta integrata Affinamenti lunghi per i rossi e lavoro sulle fecce per i bianchi Vigneti situati ad altitudini elevate per la denominazione

Acquista tutti i vini Amarano La cantina Amarano

Storia della cantina

Amarano è nata come realtà familiare nella zona di Montemarano, in Alta Irpinia. Fonti pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2004; la gestione è riconducibile a componenti della famiglia che curano sia la conduzione agricola sia le scelte enologiche. Nel tempo l'azienda ha concentrato la propria produzione sui vitigni tradizionali dell'area, puntando su affinamenti lunghi per i rossi e su vinificazioni sulle fecce per i bianchi.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara un forte legame con la tradizione irpina: vinifica principalmente vitigni autoctoni, pratica rese contenute, riduce l'uso di prodotti chimici adottando protocolli di lotta integrata e limita l'impiego di solfiti. In cantina si alternano fermentazioni in acciaio e affinamenti in barrique e botti grandi per valorizzare struttura e longevità dei vini.

Territorio e vigneti

Situata a Montemarano, nel cuore dell'Irpinia, l'azienda lavora vigneti ubicati su colline di origine prevalentemente vulcanica/arenacea con altitudini segnalate intorno ai 500–700 m s.l.m. Il territorio è caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli che favoriscono acidità, sapidità e struttura nei vini.