Rum 12 yo Distiller’s Proof 70cl - The Real Mccoy

Il Rum 12 anni Distiller’s Proof di The Real McCoy è un autentico tributo alle tradizioni caraibiche, prodotto nella storica distilleria di Barbados, terra di origine di questo distillato iconico. Realizzato esclusivamente con melassa di alta qualità, questo rum viene affinato per almeno 12 anni in botti di rovere americano ex-bourbon, donandogli una struttura complessa e raffinata.

Al calice si presenta con un colore ambrato intenso, mentre all’olfatto si svelano profumi ricchi di vaniglia, legno tostato, e note speziate come cannella e chiodi di garofano, accompagnate da sentori fruttati di banana e cocco maturo. Il gusto è pieno, morbido ma anche deciso grazie al suo notevole tenore alcolico, che sottolinea il carattere vigoroso e autentico di questo rum, lasciando un retrogusto lungo e avvolgente con accenti di caramello e tabacco dolce.

Perfetto da degustare liscio o con un tocco di acqua per liberarne appieno le sfumature, questo rum si abbina egregiamente a sigari pregiati, dessert a base di cioccolato fondente o anche a piatti speziati della cucina caraibica, ideale per chi cerca un’esperienza ricca di storia e profondità.