Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| The Real Mccoy | |
| Rum | |
| Note di caramello, vaniglia, spezie leggere | |
| Melassa, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Botte di rovere americano | |
| 3 anni | |
| Colonna o pot still | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Il suo affinamento, di almeno tre anni in botti di rovere, conferisce un equilibrio armonico tra freschezza e complessità. Al naso si percepiscono note dolci di vaniglia, caramello e lievi sentori speziati che si fondono con un tocco fruttato. Al palato rivela una struttura vellutata e avvolgente, accompagnata da una piacevole persistenza speziata e un finale caldo e leggermente piccante, tipico di un distiller’s proof.
Ottimo consumato liscio, magari con un cubetto di ghiaccio, si presta anche a cocktail sofisticati dove la forza e la ricchezza aromatica di questo rum aggiungono profondità e carattere. Un’eccellenza per chi desidera scoprire il lato autentico e autentico di un rum classico ma dall’anima vibrante.
The Real McCoy
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Real McCoy.
Distillazione
Combinazione di distillazione in alambicco discontinuo (copper pot) e colonna Coffey (distillazione continua); prodotto come single‑blended (miscele di distillati dallo stesso sito).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in botti (generalmente 200 L) con stabulazione sull'isola per periodi dichiarati (es. 3, 5, 12 anni); per edizioni limitate vengono usate anche altre tipologie di botti e tempi differenti.