Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Maison La Mauny | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Minimo 3 anni in botti di rovere | |
| Distillazione in alambicco continuo e pot still | |
| Ambra | |
| Puro, con ghiaccio o in cocktail |
Al naso, La Mauny VO dispiega un bouquet affascinante di aromi. Note di vaniglia e caramello si intrecciano con sfumature di legno tostato e una leggera traccia di tabacco, invogliando alla degustazione. La complessità olfattiva precede un palato altrettanto espressivo, dove i sapori di frutta matura, di spezie dolci come la noce moscata e un leggero retrogusto di miele si armonizzano perfettamente.
In bocca, si presenta morbido ma strutturato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e una fresca acidità che porta a un finale lungo ed elegante, segnato da una persistente sensazione di spezie e una sottile impressione lignea.
Il Rum La Mauny VO può essere gustato puro, per apprezzarne pienamente la ricchezza e la complessità, o utilizzato come base raffinata per cocktail sofisticati, dove aggiunge una profondità e un carattere distintivo. La presentazione in bottiglia da 70cl lo rende inoltre ideale per essere condiviso in occasioni speciali, offrendo un tocco di classe e tradizione antillana a ogni sorso.
Questo rum non è soltanto un'alcolico; è una celebrazione della ricca tradizione rumiera della Martinica, rendendolo un must per gli appassionati del genere e un'aggiunta preziosa per ogni collezionista.
Maison La Mauny
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Maison La Mauny.
Distillazione
Distillazione continua in colonne (plus una colonna in rame di tipo creolo), con fermentazione del vesou prima della distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento in fusti di rovere (foudres e botti), con maturazione in clima tropicale che accelera il processo rispetto ai climi temperati; utilizzo di assemblaggi e talvolta millesimi.