Distilleria Berta

Sambuca - DiAnisè - Magnum - Distilleria Berta

Name: Sambuca - DiAnisè - Magnum - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-63
Price: 69.64 EUR
Availability: InStock

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Dolce, intenso aroma di anice
Ingredienti	Anice stellato, zucchero, alcol
Formato	150 cl
Gradazione	40.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco tradizionale
Filtrazione	Filtrazione fine
Colore	Trasparente
Consumazione	Digestivo, puro o con caffè

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Descrizione

La Sambuca DiAnisè in formato Magnum della Distilleria Berta rappresenta un’eccellenza italiana nell’arte della distillazione. Prodotta nel cuore del Piemonte, questa sambuca si distingue per l’utilizzo sapiente di anice verde e altre erbe aromatiche selezionate, che le conferiscono un carattere intenso e avvolgente. Il processo di distillazione artigianale, ereditato dalla tradizione familiare di Berta, assicura una purezza e un equilibrio aromatico unici, esaltati da una gradazione alcolica ben calibrata. Al palato, si presenta con sentori freschi di anice e lievi note dolciastre, capaci di lasciare una sensazione morbida e armoniosa. Perfetta come digestivo dopo i pasti o per arricchire cocktail raffinati, la Sambuca DiAnisè Magnum invita a una degustazione lenta e meditata, capace di trasportare nei profumi e nelle atmosfere delle distillerie piemontesi. Un’esperienza sensoriale che coniuga tradizione e qualità superiore.

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata