Cantina San Marino

Sangiovese Brugneto di San Marino 2022

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina San Marino
Denominazione Brugneto di San Marino
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Zona di produzione San Marino
Nazione San Marino
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Sangiovese Brugneto di San Marino è un esemplare inconfondibile del patrimonio vinicolo della suggestiva Repubblica di San Marino. Prodotto dalle uve del vitigno Sangiovese, rinomato per la sua robustezza e la sua capacità di esprimere il terroir in maniera eccelsa, questo vino captura essenze uniche derivanti dal suolo e dal clima particolare di questa zona.

Visivamente il Sangiovese Brugneto si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende ad acquisire sfumature granate con l'avanzare dell'invecchiamento. Al naso emerge un bouquet complesso, dove si intrecciano note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, a sfumature più evolute di tabacco, cuoio e spezie, tra cui il pepe nero.

In bocca, il vino si rivela strutturato ma equilibrato, con una buona persistenza gustativa e un tannino ben integrato che promette una notevole evoluzione nel tempo. L'acidità, tipica del Sangiovese, è ben bilanciata, rendendo questo vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti della cucina mediterranea, come pasta con sughi a base di carne, grigliate di carne rossa e formaggi stagionati.

Ideale per essere degustato dopo alcuni anni dalla vendemmia, il Sangiovese Brugneto di San Marino è un vino che racconta la storia e le tradizioni del territorio da cui proviene, offrendo un'esperienza gustativa ricca e profondamente radicata nell'identità sammarinese.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

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La cantina

Cantina San Marino

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina San Marino.

Consorzio vinicolo della Repubblica di San Marino che coordina i viticoltori locali e produce vini ottenuti da varietà autoctone e internazionali, con attenzione al territorio e alla tradizione.
Paese: San Marino
Vitigni: Biancale, Moscato, Ribolla, Chardonnay, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero
Consorzio che coordina i viticoltori della Repubblica di San Marino Produzione focalizzata su vitigni autoctoni e varietà internazionali Vigneti posizionati tra 50 e 400 m s.l.m. con differenti esposizioni e microclimi Shop e possibilità di visite/degustazioni in cantina
Storia della cantina
Le tracce della viticoltura locale risalgono al XIII secolo; documenti storici e catasti successivi testimoniano una lunga produzione vinicola. Nel corso dell'Ottocento operavano realtà come la Vinicola Titano e i vini sammarinesi ricevettero riconoscimenti alle esposizioni internazionali. A partire dagli anni '70 si strutturò il coordinamento dei produttori locali nel Consorzio Vini Tipici di San Marino, realtà che nel tempo ha modernizzato struttura e shop e, a partire dal 2019, si presenta anche con la denominazione Cantina San Marino.
Filosofia produttiva
Valorizzare il patrimonio autoctono e il lavoro dei viticoltori locali, con un approccio che combina rispetto della tradizione, miglioramento qualitativo e attenzione al territorio. La produzione punta a esprimere le caratteristiche dei diversi vigneti della Repubblica attraverso metodi di vinificazione controllati e pratiche orientate alla qualità.
Territorio e vigneti
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio della Repubblica di San Marino, con altitudini variabili da circa 50 m fino a 400 m s.l.m. e suoli di diversa natura. Esistono microzone riconosciute come Le Bosche, Montegiardino, Montepulito, 5 Vie, Corianino e Valdragone, ognuna con esposizioni e caratteristiche pedoclimatiche che influenzano la maturazione delle uve.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti storici documentati alle Esposizioni Universali di fine Ottocento e menzioni in concorsi; dettagli completi sui premi recenti non riportati in modo esaustivo sulle pagine consultate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata