Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Galassi

Name: Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Galassi
Brand: Galassi
SKU: CEVICO-GS0DA1631H0
Price: 8.89 EUR
Availability: InStock

Galassi

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-22%

8,89 €

Prezzo consigliato: 11,38 €

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Galassi
Denominazione	Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Vitigno	Sangiovese
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Sangiovese di Romagna Superiore DOC firmato Galassi si presenta con un profilo immediato ma non scontato: frutto rosso maturo, accenni floreali e una lieve scurezza che dona profondità. Al palato è di medio corpo, sostenuto da una vibrante acidità e tannini fini che ne definiscono la struttura senza appesantire; la sapidità calma il sorso e regala una bevuta scorrevole e una tensione piacevole. Non è un vino estroverso, piuttosto elegante nella sua semplicità, adatto a chi cerca equilibrio e pulizia più che ostentazione.

Ben si abbina a piatti della tradizione, dalle paste al ragù e le carni alla griglia fino ai salumi e ai formaggi a media stagionatura; sorprende anche con una pizza ben strutturata o con preparazioni a base di funghi. Va servito intorno ai 16-18 °C per esaltare freschezza e aromi, e si apprezza nella sua giovinezza ma offre garbo anche con qualche anno di bottiglia. Ideale per pranzi rustici e cene informali, è un compagno quotidiano che esprime il carattere della Romagna con misura.

La cantina

Galassi – Cantina in Emilia-Romagna (Romagna)

Scopri la storia e i vini della cantina Galassi.

Marchio vinicolo romagnolo che propone vini quotidiani e territoriali, con una gamma di rossi, bianchi, frizzanti e spumanti basata sui vitigni tipici della Romagna.

Regione: Emilia-Romagna (Romagna)

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano, Lambrusco, Cagnina, Albana, Pagadebit

Linea di vini focalizzata sui vitigni e sulle denominazioni della Romagna. Proposte articolate in rossi, bianchi, frizzanti e spumanti. Comunicazione orientata al valore quotidiano e territoriale del prodotto. Distribuzione/partnership indicata con realtà cooperative. Non confondere con 'Galardi', una cantina distinta della Campania.

Acquista tutti i vini Galassi La cantina Galassi

Storia della cantina

Galassi è presentato online come un progetto legato alla tradizione vitivinicola romagnola: una linea di vini pensata per rappresentare i vitigni e i sapori della Romagna, con un posizionamento orientato al consumo quotidiano e alla diffusione del Sangiovese D.O.C. locale.

Filosofia produttiva

L'azienda enfatizza il rispetto del territorio e una viticoltura attenta; la comunicazione parla di collaborazione con produttori locali, scelte tecniche moderne e un approccio che unisce semplicità e qualità per vini da portare in tavola ogni giorno.

Territorio e vigneti

Terre di Romagna / Emilia-Romagna: vini nati dalle aree viticole romagnole, con riferimento ai vitigni e alle denominazioni tipiche della regione.