Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries
Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries
Informazioni tecniche
Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Santa Maddalena Classico DOC
Vitigno Schiava
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di ciliegia e mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Val d'Adige, Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno grande
Tipo di botte Botti grandi di rovere o acciaio
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti tipici trentini

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Ansitz Waldgries

Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries 2023

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Formato: 75 cl

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Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Santa Maddalena Classico DOC
Vitigno Schiava
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di ciliegia e mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Val d'Adige, Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno grande
Tipo di botte Botti grandi di rovere o acciaio
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti tipici trentini

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Santa Maddalena Classico DOC di Ansitz Waldgries è un vino autentico che nasce nel cuore dell'Alto Adige, una terra vocata dove il terreno, ricco di porfido, conferisce struttura e mineralità. È prodotto principalmente con uve Schiava, vitigno autoctono che regala al vino una veste leggera e fragrante, arricchita da delicate note fruttate e speziate. L'affinamento avviene in botti di legno, che donano morbidezza e complessità senza sovrastare la naturale freschezza del vino. Al calice si presenta di colore rubino chiaro, con sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi e accenni floreali che si fondono con una piacevole armonia. Il sorso è fresco, sapido e di buona persistenza, ideale per accompagnare piatti della cucina locale come carni bianche, salumi delicati e formaggi freschi.

Un vino dal carattere gentile e autentico, perfetto per chi cerca un’esperienza enologica radicata nel territorio altoatesino.


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