Santa Maddalena Classico DOC - Antheos - Ansitz Waldgries 2023
Formato: 75 cl
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Ansitz Waldgries |
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Santa Maddalena Classico DOC |
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Schiava |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruttato, floreale, note di ciliegia e mandorla | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Trentino-Alto Adige |
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Val d'Adige, Trentino |
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Italia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in acciaio e legno |
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Botti di legno grandi e acciaio |
| Rosso rubino chiaro | |
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14-16°C |
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Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
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Carni bianche, salumi, piatti tipici trentini |
Santa Maddalena Classico DOC, prodotto da Antheos sotto l’egida di Ansitz Waldgries, nasce nel cuore dell’Alto Adige, territorio rinomato per la sua tradizione vitivinicola d’eccellenza.
Il vitigno principale impiegato è il Schiava, che dona a questo vino uno stile fresco e armonioso, capace di esprimere l’equilibrio tra frutto e leggerezza tipico della zona. L’affinamento in acciaio aiuta a preservare la brillantezza aromatica, mentre la struttura rimane morbida e accessibile.
Al naso si percepiscono note delicate di ciliegia, un leggero sentore floreale e accenni di spezie dolci. Al palato si presenta snello con una piacevole vena acidula che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione tirolese a base di carni bianche e formaggi freschi, questo Santa Maddalena offre un’esperienza autentica che riflette fedelmente il carattere del territorio da cui proviene.