Asio Otus

Sauvignon Blanc Vino Varietale d'Italia - Asio Otus

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Asio Otus
Denominazione	Vino Varietale d'Italia
Vitigno	Sauvignon Blanc
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	In acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Descrizione

Il Sauvignon Blanc Vino Varietale d'Italia di Asio Otus è un vino bianco che incarna tutta l'essenza del territorio italiano. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo bouquet aromatico ricco e complesso, con note prevalenti di agrumi, frutta tropicale e sentori erbacei. Al palato, offre una freschezza vibrante, con acidità ben bilanciata e un corpo leggero che esalta i sapori di pesca bianca, melone e accenni di pompelmo.

La vinificazione è curata nei minimi dettagli per preservare la freschezza e la purezza del frutto, con fermentazione a temperatura controllata. Questo vino è perfetto per essere abbinato a piatti di pesce, insalate estive e formaggi freschi. Grazie al suo equilibrio e alla sua eleganza, il Sauvignon Blanc di Asio Otus rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino versatile e di alta qualità.

Ogni sorso di questo vino vi accompagnerà in un viaggio sensoriale attraverso le vigne italiane, esaltando il piacere del momento con ogni calice. Perfetto per serate conviviali o come aperitivo raffinato, invita a scoprire la bellezza e la ricchezza della tradizione vitivinicola italiana.

La cantina

Asio Otus

Scopri la storia e i vini della cantina Asio Otus.

Marchio di vini italiani dal concept 'vino enigmatico', creato e commercializzato da MGM Mondo del Vino SpA; linea caratterizzata da etichette con il gufo (Asio otus) e da una gamma che spazia da vini varietali a spumanti e Prosecco.

Paese: Italia

Vitigni: Glera, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz

Marchio di MGM Mondo del Vino SpA. Linea eterogenea: vini bianchi, rossi, spumanti e Prosecco; anche bag-in-box. Etichette con motivi grafici ispirati al gufo e posizionamento 'vino enigmatico'. Prodotti commercializzati a livello internazionale tramite distributori/retailer.

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Storia della cantina

Asio Otus è presentato come un marchio appartenente a MGM Mondo del Vino SpA e commercializzato nell’ambito delle attività del gruppo. Il brand raccoglie più referenze confezionate in formati diversi e non è identificato come una singola azienda agricola, bensì come una linea commerciale del gruppo produttivo/distributivo.

Filosofia produttiva

Identità basata sull’immagine del gufo: evocare mistero e fascino notturno. La comunicazione punta su vini accessibili e riconoscibili, con attenzione a varietà diffuse e confezionamenti pratici per il consumo di massa.

Territorio e vigneti

Uve e vini provenienti da diverse aree italiane: il marchio presenta etichette 'Vino varietale d'Italia' e referenze che sul mercato vengono indicate come provenienti da regioni del Sud, da Sicilia o da Emilia-Romagna a seconda del prodotto; la natura del brand implica approvvigionamento su più territori regionali.