Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Ca Modeano

Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano 2024

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Formato: 75 cl

-11%
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Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Il Sauvignon Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore del Friuli, una terra rinomata per la sua vocazione vitivinicola e i suoi terreni ricchi di mineralità. Questo vino si esprime attraverso il vitigno Sauvignon Blanc, noto per le sue caratteristiche aromatiche intense e fresche. L’affinamento avviene in acciaio, preservando così la purezza e la vivacità del frutto, esaltando la sua tipica freschezza e la mineralità del territorio. Al calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdi, mentre al naso sprigiona profumi di fiori di campo, erbe aromatiche e note agrumate di pompelmo e lime, arricchite da un lieve sentore di frutta esotica. Al palato risulta equilibrato, fresco, con una piacevole sapidità e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce crudo, insalate di mare o formaggi freschi, è un compagno ideale per chi ama vini vibranti e aromatici.