Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Ca Modeano
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Ca Modeano
Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, leggermente fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi in acciaio inox, 1 mese in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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Ca Modeano

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Ca Modeano 2024

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Formato: 75 cl

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8,05 €


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Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, leggermente fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6 mesi in acciaio inox, 1 mese in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, piatti leggeri

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La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT di Ca’ Modeano nasce in un territorio vocato, tra le colline del Friuli, dove il clima fresco e le brezze mitteleuropee favoriscono una lenta maturazione delle uve. Questo vitigno autoctono si esprime con vivacità e mineralità caratteristiche, valorizzate da una vinificazione attenta che preserva la freschezza aromatica e la fragranza del frutto.



Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e profumi delicati di mela verde, pera e un sottile sentore di erbe alpine. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne rende il sorso leggero ma persistente. L’affinamento avviene principalmente in acciaio per mantenere intatte le note varietali e la pulizia gustativa.



Perfetto come compagno di antipasti di mare, piatti leggeri di pesce e formaggi freschi, questo Ribolla Gialla esprime con eleganza la sua originale identità regionale.


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