Single Malt Whisky 70cl - Elements Peated - Astucciato - M&H Distillery

M&H Distillery

Formato: 70 cl

-8%
Prezzo consigliato: 71,87 €
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Informazioni tecniche
Produttore M&H Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Affumicato, torbato, note di legno e spezie
Ingredienti Orzo maltato
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con acqua
Un Single Malt torbato firmato M&H Distillery che si presenta con un profilo netto ma misurato: la torba è protagonista senza sopraffare, offrendo sentori di fumo freddo, cenere fine e una lieve nota medicinale che si integra con toni dolci di malto e miele. Il sorso è sapido e caldo, di corpo medio, con una trama morbida che lascia emergere vaniglia e un accenno di spezie dolci; l’equilibrio tra la componente affumicata e la morbidezza residua rende il passaggio gradevole e persistente, senza picchi eccessivi, ideale per chi cerca un peat ben calibrato. Astucciato e presentato con cura, è adatto sia al regalo sia a una degustazione attenta: si apre con qualche goccia d’acqua per scoprire ulteriori sfumature oppure si può gustare liscio in un bicchiere a tulipano.

Si abbina con piacere a formaggi stagionati, salumi dall’affumicatura leggera o a una tavoletta di cioccolato fondente; funziona bene anche come digestivo dopo piatti saporiti grazie alla sua persistenza affumicata.
Distilleria

M&H Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di M&H Distillery.

M&H Distillery (nota anche come Milk & Honey) è la prima distilleria di whisky di Israele, con sede a Tel Aviv. Produce principalmente single malt whisky e una linea di gin artigianali, con gamme come APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT e una serie di espressioni single cask.
whisky israeliano single malt gin single cask small batch craft distillery
Paese Israel
Regione Tel Aviv
Fondazione 2013

Distillazione

Distillazione in alambicchi discontinui (pot still) di rame; per il gin vengono impiegati multiple distillazioni a pot still e infusioni/infusi di botanicals.

Invecchiamento

Affinamento in botti diverse con finish sperimentali; maturazione accelerata sfruttando il clima mediterraneo di Israele e, per alcune espressioni, condizioni specifiche di zone come l'area del Mar Morto.

Materie prime

malto d'orzo (100% pure malted barley)

Prodotti rappresentativi

Elements Sherry Cask Apex Dead Sea Apex Cognac Cask Apex Ex-Rye Elements Peated Apex Black (serie APEX Black)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata