Rosset

Sopraquota 900 - Rosset 2024

Name: Sopraquota 900 - Rosset
Brand: Rosset
SKU: Fontana-87I23206
Price: 56.19 EUR
Availability: OutOfStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Rosset
Denominazione	Valle d'Aosta DOC
Vitigno	Petite Arvine
Annata	2024
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Floreale, agrumato, note di pompelmo e menta
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, anfora, orcio toscano, barrique
Regione	Valle d'Aosta
Zona di produzione	Cumiod, Villeneuve
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6 mesi in acciaio, anfora, orcio toscano, barrique
Tipo di botte	Anfora, orcio toscano, barrique
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	8°/10° C
Consumo consigliato	1-2 anni
Abbinamento	Piatti di pesce, crostacei, carni bianche

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Descrizione

Nato sulle colline vocate del Collio, Sopraquota 900 di Rosset è un vino bianco che riflette l’eleganza unica del territorio friulano. Proveniente da vigneti situati a circa 900 metri di altitudine, questo vino esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della zona. L’accurata selezione delle uve, prevalentemente Friulano, si unisce a un affinamento paziente in acciaio, che preserva i profumi delicati e gli aromi varietali. Al calice emerge un bouquet fresco, con sentori floreali e note di frutta a polpa bianca, accompagnati da una piacevole sapidità e da un finale armonico, che conferma la qualità del terroir di provenienza. Sopraquota 900 è un compagno ideale per piatti a base di pesce e crostacei, ma si sposa bene anche con antipasti delicati e formaggi freschi, rivelando una versatilità che esalta la complessità dei cibi senza sovrastarli. La sua struttura equilibrata lo rende un’espressione autentica del Friuli.

La cantina

Rosset Terroir (Rosset) – Cantina in Valle d'Aosta

Scopri la storia e i vini della cantina Rosset Terroir (Rosset).

Azienda vitivinicola valdostana che interpreta il terroir d'alta quota con vini bianchi e rossi eleganti, ottenuti da vigneti coltivati su suoli glaciali e rilievi oltre i 900 m.

Regione: Valle d'Aosta

Paese: Italia

Fondazione: 2001

Vitigni: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot Nero (Pinot Noir), Nebbiolo, Cornalin, Syrah, Moscato Bianco / Chambave Muscat, Petit Rouge

Vigneti d'alta quota e suoli di origine glaciale Linea 'Sopraquota 900' Affinamenti in anfore, orcio, barrique, tonneaux e tino di legno Attività agricole complementari e legame con Distillerie St. Roch Punto vendita e visite su appuntamento

Acquista tutti i vini Rosset Terroir (Rosset) La cantina Rosset Terroir (Rosset)

Storia della cantina

La famiglia Rosset ha avviato la produzione vinicola all'inizio degli anni 2000, impiantando i primi vigneti in località Senin e sviluppando progressivamente la cantina con acquisizioni di vigne in diversi cru della Valle d'Aosta. Nel corso degli anni l'azienda ha ampliato la propria presenza in vigneti d'alta quota e ha affiancato alla produzione vinicola attività agricole e distillatorie collegate al gruppo familiare.

Filosofia produttiva

L'azienda punta a esprimere l'identità del territorio alpino attraverso lavorazioni attente in vigna, raccolta manuale e vinificazioni calibrate; in cantina si utilizzano contenitori diversi per valorizzare precisione aromatica e mineralità, con un approccio orientato alla sostenibilità e al rispetto del terroir.

Territorio e vigneti

Situata nella Valle d'Aosta, la cantina lavora parcelle su suoli di origine glaciale con forti escursioni termiche; vigneti citati nelle fonti si trovano tra Saint-Christophe, Quart e aree a oltre 900 metri, con esposizioni e pendenze tipiche della viticoltura alpina.

Premi e riconoscimenti

La cantina è citata e recensita su guide e testate di settore; in diverse schede e punti vendita online compaiono riferimenti a riconoscimenti su guide nazionali.