Spumante Extra Brut Marquise M16 - Serafini e Vidotto
Spumante Extra Brut Marquise M16 - Serafini e Vidotto
Informazioni tecniche
Produttore Serafini e Vidotto
Denominazione Spumante Extra Brut
Vitigno Pinot Nero
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, sentori di lievito
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui <6 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento in acciaio e tonneau, 60 mesi sui lieviti
Tipo di botte Tonneau
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce

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Serafini e Vidotto

Spumante Extra Brut Marquise M16 - Serafini e Vidotto

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Formato: 75 cl

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41,39 €


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Informazioni tecniche
Produttore Serafini e Vidotto
Denominazione Spumante Extra Brut
Vitigno Pinot Nero
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, sentori di lievito
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui <6 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento in acciaio e tonneau, 60 mesi sui lieviti
Tipo di botte Tonneau
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce

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Lo Spumante Marquise M16 di Serafini & Vidotto è un Metodo Classico millesimato d'eccellenza, frutto delle migliori uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nelle annate 2014, 2015 e 2017.

Elegante e complesso, si presenta con un perlage fine e persistente, profumi di crosta di pane, agrumi canditi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. Al palato è cremoso, fresco e armonico, con un finale lungo e raffinato.

Perfetto per accompagnare crudi di mare, crostacei e piatti gourmet. Un grande spumante da meditazione e celebrazione.


Riconoscimenti ufficiali

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